Ainia Centro Tecnológico ha celebrado, el 28 de febrero en Madrid, una jornada sobre la industria 4.0 en la que se analizaron puntos clave para el desarrollo y aplicación de nuevas tecnologías digitales a los procesos productivos y a la gestión en el conjunto de la cadena de valor, poniendo de manifiesto la transformación de las fábricas de la industria alimentaria. Tecnifood estuvo en directo para conocer cómo será la fábrica del futuro