Anuga 2017

Octubre 2017

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http://www.anuga.com/

Colonia (Alemania)

La 34ª edición de la feria de alimentación Anuga se celebrará del 7 al 11 de octubre de 2017  en Colonia (Alemania). La organización espera superar los 160.000 visitantes de la anterior edición de 2015, que ya obtuvo récord de participación, además de en el ámbito de los visitantes, en el de expositores, con una cifra superior a 7.000 compañías participantes.

El evento volverá a ocupar en 2017 la totalidad del recinto ferial de Colonia, es decir, los 284.000 metros cuadrados de superficie bruta de exposición distribuidos en once pabellones, donde “el 89% de los expositores y el 69% de los visitantes proceden del extranjero”. España será, de nuevo, el segundo país expositor más importante de la feria. En la edición de 2015 participaron 486 expositores españoles y 2.564 compradores. Como cada edición, el equipo de Sweet Press, con sus cabeceras Dulces Noticias… y algo más, Tecnifood y Noticias al Detalle, acudirá a la 34ª edición de Anuga para conocer de primera mano la oferta de la industria española presente en Colonia.

Con el fin de continuar desarrollando el exitoso y singular concepto creado en el año 2013 de ‘Diez ferias profesionales bajo un mismo techo’, orientado a una segmentación por sectores, en 2017 se añadirán nuevos temas con el objetivo de “adaptarnos a las necesidades del mercado”, entre ellos bebidas calientes como el café o el té bajo la plataforma Anuga Hot Beverages. También por primera vez se definirá el certamen monográfico Anuga Culinary Concepts, que acogerá temáticas relacionadas con el arte de la cocina, equipamiento y conceptos gastronómicos.
Otras temáticas que los asistentes podrán visitar durante los cinco días del evento serán: Anuga Fine Food, Anuga Frozen Food, Anuga Meat, Anuga Chilled & Fresh Food, Anuga Dairy, Anuga Bread & Bakery, Anuga Drinks y Anuga Organic.