Congreso Acofesal

Congreso Acofesal Madrid

Junio 2017

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http://congreso2017.acofesal.org/

Facultad de Medicina (Universidad Complutense de Madrid)

Con el objetivo de ejercer de centro de confluencia del conocimiento científico y tecnológico de todos los agentes intervinientes en temas relacionados con la Calidad y la Seguridad Alimentaria se celebrará la IV edición del Congreso Internacional de Calidad y Seguridad Alimentaria Acofesal 2017, que tendrá lugar en la Facultad de Medicina de la Universidad Complutense de Madrid, del 14 al 16 de junio.

El Congreso estará organizado en diferentes sesiones plenarias en las que se tratarán temas como la producción primaria, la gestión de alérgenos, el comercio alimentario online. Asimismo, también se celebrarán sesiones específicas, enfocadas en cada uno de los diferentes sectores I+D+i, higiene, laboratorio y consultoría-certificación.