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en Noticias Breves

Para continuar con su apuesta por el cuidado y respeto por el medioambiente creando envases sostenibles, Central Lechera Asturiana lanzará al mercado nuevos briks de leche con tapones elaborados con caña de azúcar con el objetivo de reducir al máximo la huella de carbono. Además, el plástico del tapón y el de parte de las capas aseguran la conservación… leer más

en Innovation Meeting Point

Metarom Ibérica ha presentado, dentro de su gama Acti’ Sens, una nueva solución aplicada al pan de leche. Acti’Boost Sweet & Fat aporta un olor más intenso y un sabor más dulce y menos salado; más aroma con notas de vainilla, mantequilla, leche y caramelo, y más sensación grasa. “La combinación de estas soluciones técnicas y aromáticas permite a Acti’Boost Sweet & Fat lograr un perfecto equilibrio gustativo”, afirman desde Metarom.

“La mejora nutricional implica especialmente la reducción de los dos pilares esenciales del placer: el azúcar y la grasa. Nuestros equipos se han propuesto alcanzar el nivel de Nutri-Score B de un pan de leche sin renunciar a su sabor gourmet”, aseguran.