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“El Covid-19 ha puesto de manifiesto el carácter estratégico del sector agroalimentario”, así lo recalca Galo Gutiérrez-Monzonís, director general de Industria y de la Pyme, que “por su relevancia, debe jugar un papel clave en la recuperación”, de modo que “compartir estrategias, reforzar la resiliencia frente a nuevos desafíos y trabajar con los ecosistemas” son las claves para afrontar con éxito el nuevo escenario

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Las compañías de alimentación y bebidas son “la primera rama manufacturera del sector industrial en España”, que constituye “un sistema muy competitivo, que ha demostrado estar a la altura de las circunstancias en una situación tan excepcional como la crisis sanitaria actual”, señala José Miguel Herrero, director general de la Industria Alimentaria del MAPA, quien enfatiza en que las empresas deben seguir trabajando para garantizar “alimentos de calidad y sostenibles”