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Tras la cancelación de la feria Interpack a consecuencia de la pandemia provocada por el Covid-19, la organización de esta cita especializada en procesos y packaging ha anunciado las nuevas fechas en las que se celebrará: será del 4 al 10 de mayo de 2023
Según los datos publicados por el Boletín Oficial del Estado, la Asociación de Ferias Españolas (AFE) será la encargada de organizar 98 de las 107 ferias de carácter internacional que se celebrarán en nuestro país
El salón Anuga FoodTec 2021 se suma al listado de ferias canceladas o aplazadas a consecuencia de la crisis sanitaria provocada por el coronavirus. La nueva fecha de celebración de esta feria internacional de proveedores de la industria alimentaria será del 26 al 29 de abril de 2022
La feria de Düsseldorf ha decidido cancelar la edición 2021 de Interpack, una cita prevista originariamente entre el 25 de febrero y el 3 de marzo. La decisión ha sido tomada después de estudiar la situación derivada de las restricciones por la pandemia del Covid-19, una resolución que la que también ha participado representantes de la industria de diversas asociaciones y el consejo ferial. La próxima edición de este salón tendrá lugar en mayo de 2023
El Covid-19 ha retrasado el salón Meat Attraction hasta 2022. No obstante, sus organizadores, en colaboración con Ifema, están preparando Meat Attraction LIVEConnect, una cita virtual que tendrá lugar en octubre del año que viene. Este evento online busca mantener las relaciones comerciales en el sector e impulsar su visibilidad
El crecimiento de las cifras de infecciones y confinamientos causados por el Coronavirus, así como las restricciones de viaje a nivel internacional, obligan a Koelnmesse a suspender las ediciones de ISM y ProSweets Cologne previstas para 2021. La organización ofrece nuevas fechas de celebración del 30 de enero al 2 de febrero de 2022
Del 23 de noviembre al 4 de diciembre, se está celebrando Fi Europe Connect en formato virtual. Tecnifood se ha puesto en contacto con las empresas españolas y las filiales de destacadas compañías internacionales para conocer los ingredientes más innovadores que se están presentado en esta nueva propuesta online
Hispack 2021
del 19.10.2021 al 22.10.2021
Octubre 2021
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Meat-Tech by Ipack-Ima
del 17.05.2021 al 20.05.2021
Mayo 2021
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La próxima edición de Ipack-Ima «representa el único punto de encuentro de todas las cadenas productivas», afirman desde Fiera Milano, organizadora de esta cita, que englobará una amplia oferta para ocho segmentos industriales
Con el número 132 de Tecnifood, correspondiente a noviembre/diciembre de 2020 de la editorial Tech Press despedimos el año 2020 con una gran pasarela de innovación en ingredientes alimentarios. Un informe repleto de I+D+i que como alude nuestro titular en portada “la naturaleza inspira a la industria”, es un sector que tiende a las etiquetas limpias.
«La innovación es crucial para lograr una ventaja competitiva, en particular en tiempos difíciles», destaca Colin Dennis, presidente del jurado de estos galardones, donde destacan los ingredientes y empresas que apuestan por la sostenibilidad y los componentes de origen vegetal. La ceremonia virtual de entrega de premios tendrá lugar en directo durante Fi Europe Connect 2020
El respeto por el medioambiente será uno de los principales focos de atención del salón Meat-Tech by Ipack-IMA. La organización de este evento destaca que 9 de cada 10 consumidores creen que un embalaje verde es un elemento complementario y esencial de los productos orgánicos
Los salones internacionales ProSweets e ISM mantienen sus planes de celebrar su edición física, del 31 de enero al 3 de febrero del próximo año, aunque con unas dimensiones reducidas y un formato híbrido, complementado con la plataforma digital Matchmaking365+. Koelnmesse, en relación al actual panorama sanitario, considera que esta debe ser una «edición de reinicio», en la que, además ProSweets se celebrará compartiendo espacio con ISM
“El escenario post Covid-19 para los fabricantes de maquinaria de alimentación, envase y embalaje es un reto que debemos afrontar y que, a su vez, conlleva nuevas oportunidades. El sector de la tecnología para la alimentación ha sido afortunado porque ha podido seguir trabajando al tratarse de un proveedor de una industria considerada esencial”, explica Carmina Castellà, directora de AMEC Alimentec y AMEC Envasgraf, la situación que define a su sector
En esta recopilación se incluye normativa española y europea, de carácter vertical (específica de producto) y horizontal (general de la industria de alimentación y bebidas) siguiendo la siguiente estructura:
1. ALIMENTACIÓN Y BEBIDAS
2. INGREDIENTES – AGENTES DE MEJORA
3. OTRAS DISPOSICIONES DE INTERÉS
Del 9 al 11 de febrero del próximo año, bajo el paraguas del Salón Internacional de Maquinaria, Técnicas y Equipos, Feria de Zaragoza acogerá una nueva edición de Enomaq, Oleomaq y E-Beer, encuentros especializados en vino, aceite y cerveza, respectivamente
Para Carmina Castellà, directora de Amec Envasgraf, las cifras de negocio de las firmas que agrupa su entidad serán similares a las registradas durante el pasado ejercicio, «aunque mucho mejor de lo que en marzo/abril preveían»
El salón de los proveedores del dulce y de los snacks, ProSweets, que se llevará a cabo junto a ISM en Colonia (Alemania) del 31 de enero al 3 de febrero de 2021, ha recibido inscripciones de compañías de 22 países. Estos certámenes contarán con las máximas medidas de seguridad e higiene, así como con herramientas digitales para facilitar «el camino hacia la feria mixta del futuro», según explican desde la organización Koelnmesse
La organización del salón Empack, especializado en soluciones de envase y logística, ha pospuesto este evento, programado para los días 25 y 26 de noviembre, hasta el 21 y 22 de abril de 2021. Esta decisión ha sido tomada a consecuencia de la pandemia provocada por el Covid-19