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Aprobada la nueva directiva europea sobre etiquetado de zumos y néctares

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El Parlamento Europeo ha aprobado, por 585 votos a favor, 33 en contra y una abstención, una Directiva sobre el etiquetado de los zumos de fruta y néctares cuyo objetivo es facilitar a los consumidores el mayor nivel de información posible sobre estos productos. Con esta nueva normativa, se evitarán las denominaciones engañosas de las mezclas de zumos y el uso erróneo de la indicación “sin azúcar añadido”.
En el debate celebrado el 14 de diciembre, el eurodiputado socialista español Andrés Perelló argumentó que “nuestra prioridad ha sido ofrecer al consumidor información correcta sobre las diferentes categorías de producto para que sepa, en todo momento, lo que está comprando y sea libre de elegir”.
 A ello añadió que “la prohibición de añadir azúcar a los zumos naturales y concentrados, junto con la clarificación sobre el contenido o no de azúcar de los diferentes tipos de producto es lo más destacado de las aportaciones del Parlamento Europeo, que ha procurado también involucrar a la industria ofreciéndole instrumentos suficientes para una correcta y rápida adaptación a la nueva normativa.
Entre los puntos más importantes de la nueva Directiva, se contempla que las mezclas de dos zumos tendrán que llevar en el futuro el nombre del producto que refleje el contenido. Por ejemplo, una mezcla con un 90 % de manzana y un 10 % de fresa tendría que llamarse “zumo de manzana y fresa”, mientras que hasta ahora podía llamarse solo “zumo de fresa”. Si en su composición hay tres o más frutas, se utilizará un nombre genérico como “mezcla de zumos”.
Asimismo, en el futuro, los zumos de fruta, por definición, no contendrán azúcar ni edulcorantes, mientras que los néctares, producidos con purés de frutas y agua, pueden contener azúcar añadido o edulcorantes. Para evitar confusiones, la etiqueta “sin azúcar añadido” no se permitirá en los néctares que contengan edulcorantes artificiales.
Además, ha sido vetada la práctica de incluir hasta un 10% de zumo de mandarina en algunos zumos de naranja, muy empleada en Brasil, Estados Unidos y otros países que importan a la UE. Los eurodiputados han logrado que los zumos de naranja que lleguen a la UE estén sometidos a las mismas normas que los europeos, es decir, que sean producidos únicamente con zumo de naranja o que, si contienen mandarina, sean etiquetados como zumos de “naranja y mandarina”.

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