El sector de los aromas alimentarios ha experimentado en las últimas décadas una transformación sin precedentes. Ahora, el consumidor global prefiere productos clean label y más sostenibles, que ofrezcan experiencias sensoriales diferentes a través de nuevos aromas y sabores más naturales, exóticos y con beneficios saludables.
Lo sentimos, este contenido sólo es accesible para usuarios registrados.
Suscríbase o
Otras informaciones en los contenidos privados de techpress.es y en la edición impresa de Tecnifood núm. 119 (septiembre/octubre 2018)