December 16, 2015, 8:20 AM UTC
Bajo el título “A la vanguardia en seguridad alimentaria: Campylobacter, bacteriófagos y metagenómica”, el especialista en higiene y desinfección industrial Betelgeux ha celebrado en Madrid una jornada técnica en la que ha quedado patente el interés de la industria alimentaria por mejorar la seguridad de sus procesos y productos
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