La compa&ntilde;&iacute;a <a href="https://www.caldic.com/es-es" target="_blank" rel="noopener noreferrer">Caldic</a> ha presentado sus nuevos estabilizantes org&aacute;nicos: Pectacon&reg; Purely con etiqueta limpia; Pectacon&reg; y Pectacon&reg; Planty (vegano).
<h2>Estabilizantes de etiqueta limpia: Pectacon&reg; Purely</h2>
"En nuestras instalaciones de Nieuwegein (Pa&iacute;ses Bajos) hemos desarrollado una gama de estabilizantes con etiqueta limpia con menos o ning&uacute;n n&uacute;mero E, sin comprometer la calidad. Hemos realizado una investigaci&oacute;n en profundidad sobre ingredientes de etiqueta limpia. Con este conocimiento, hemos desarrollado varias mezclas funcionales de estabilizantes cuyo resultado es un excelente equilibrio entre un etiquetado limpio (sin n&uacute;meros E) y una funcionalidad &oacute;ptima para cada aplicaci&oacute;n espec&iacute;fica", explican desde Caldic. Los Estabilizantes Pectacon&reg; Purely est&aacute;n disponibles para m&uacute;ltiples aplicaciones: helader&iacute;a, batidos, crema pastelera, etc.
<h2>Estabilizantes org&aacute;nicos Pectacon&reg; de Caldic</h2>
Atendiendo a la creciente sensibilidad del consumidor hacia el impacto de los alimentos en su salud, su bienestar y el medioambiente, "hemos desarrollado una gama de estabilizantes org&aacute;nicos. Dado que existe una restricci&oacute;n sobre los aditivos alimentarios permitidos para productos org&aacute;nicos, estamos constantemente desarrollando nuevas soluciones para productos org&aacute;nicos de alta calidad. Tenemos una experiencia de r&aacute;pido crecimiento en el desarrollo de estabilizantes org&aacute;nicos Pectacon&reg; que son adecuados para productos org&aacute;nicos", manifiestan fuentes de la compa&ntilde;&iacute;a.
<h2>Estabilizantes veganos: Pectacon&reg; Planty</h2>
Nueva l&iacute;nea de productos veganos &uacute;nicos que, bajo la marca Pectacon&reg;&nbsp; Planty, "hemos desarrollado con la vista puesta en la creciente demanda de alternativas en base vegetal, incluida una variedad de soluciones sin carne.&nbsp; Productos nuevos y mejorados que le permitir&aacute;n formular alimentos veganos y responder a esta creciente demanda del mercado. Esta es una excelente oportunidad para permitirle desarrollar r&aacute;pidamente sus productos veganos", a&ntilde;aden sus responsables.

En sus instalaciones de Nieuwegein (Países Bajos), la empresa Caldic ha desarrollado sus nuevos estabilizantes orgánicos clean label y veganos

Caldic presenta sus nuevos estabilizantes orgánicos con etiqueta limpia y veganos

Caldic presenta sus nuevos estabilizantes orgánicos con etiqueta limpia y veganos