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Vanguardia Tecnológica

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Guía de la Tecnología Alimentaria

27
Octubre
2020

Novedades técnico-legislativas 2019 y avance 2020

Guía de la Tecnología Alimentaria

16
Octubre
2019

“Dar nuevos usos a lo que no se estaba utilizando es el objetivo de muchas empresas”

Guía de la Tecnología Alimentaria

15
Octubre
2019

“La sostenibilidad ya no es solo una cuestión relacionada con el medio ambiente”

Guía de la Tecnología Alimentaria

3
Octubre
2016

La Guía Tecnológica Alimentaria 2016, I+D+i en todos los estadios

Guía de la Tecnología Alimentaria

11
Septiembre
2015

La Guía Tecnológica Alimentaria, un aliado para la innovación

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25
Junio
El MAPA contra el desperdicio alimentario

servicios
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha iniciado el procedimiento de consulta pública al anteproyecto de ley de prevención de las pérdidas y el desperdicio alimentario para recabar la opinión de las personas y organizaciones afectadas por la futura norma y cuyo plazo de presentación de comentarios finaliza el 5 de julio. Esta nueva ley quiere poner en el centro de la acción política no solo frenar la generación de las pérdidas y el desperdicio, sino hacer más eficiente el uso de los recursos, regular la redistribución de alimentos, fomentar la concienciación e incentivar el emprendimiento y la innovación de proyectos para paliar este problema. Leer
24
Junio
Pymes de la industria de alimentación y bebidas

servicios
Coincidiendo con la celebración del Día de las Microempresas y las Pequeñas y Medianas Empresas, el próximo 27 de junio, la FIAB publica el estudio 'Diagnóstico de necesidades de las pymes de la industria de alimentación y bebidas 2020'. El informe, elaborado con el apoyo del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, hace una radiografía de su situación y pone de relieve los retos que soportan este tipo de empresas. Entre las principales preocupaciones a las que se enfrentan las pymes de la industria alimentaria se sitúan: la dificultad en el cobro, la necesidad de financiación y el control de costes. Leer
23
Junio
One Young World Switzerland Caucus 2021

empresa
250 jóvenes líderes se han reunido en Uzwil, St. Gallen y Arosa, Graubünden, para intercambiar ideas sobre cómo crear un planeta más sostenible en One Young World Switzerland Caucus 2021. Como socios oficiales de One Young World, el Grupo Bühler acogió el evento , y Arosa Tourism dio la bienvenida a los jóvenes líderes. Leer
21
Junio
Fiab y Finut, acuerdo de colaboración

servicios
La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (Fiab) y la Fundación Iberoamericana de Nutrición (Finut ) han suscrito un acuerdo de colaboración para fomentar diferentes iniciativas en el ámbito de la nutrición y la alimentación. Entre otras acciones, el acuerdo impulsará actividades de formación de recursos humanos, de investigación y difusión de información en esta área. Esta alianza supone un paso adelante en la cooperación institucional en el ámbito de Iberoamérica, al mismo tiempo que reconoce la nutrición y la alimentación como un factor clave en la mejora de la calidad de vida de la sociedad. Leer
17
Junio
Pascual incorpora Nutri-Score en sus productos

empresa
La compañía Pascual se ha comprometido a adaptar todas sus categorías de producto a las necesidades nutricionales reales de cada segmento de población al que van dirigidas. Una apuesta que se une a su adhesión a Nutri-Score, en un ejercicio de transparencia con sus consumidores sobre la calidad nutricional global de sus productos. Leer

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Junio

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