Vanguardia Tecnológica
Ver novedadesCategoría: Industria alimentaria
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Meat Attraction da la bienvenida a la tecnología cárnica de vanguardia
Nestlé, espíritu pionero en investigación de envases
Tercera alerta por listeria en productos cárnicos de Andalucía
Anice: los brotes de listeria son “casos puntuales y aislados, que no pueden extrapolarse al conjunto del sector”
Meat Attraction, herramienta impulsora de la internacionalización del sector cárnico
Nueva alerta por listeria en carnes elaboradas por Sabores de Paterna
Sanidad propone una revisión del sistema y del protocolo de la listeria
La intoxicación de botulismo afecta a una única lata de atún
Nuevas irregularidades en el brote de listeriosis: Magrudis ocultó productos en el mercado
La alerta por listeria suma “una gravísima deficiencia de comercialización con un etiquetado incorrecto”
La alerta sanitaria de la listeria se amplía a los productos distribuidos por Comercial Martínez León
“Esta crisis de la listeria ha sido consecuencia de un fallo importante de gestión global”
Higiene, buenas prácticas y nuevas tecnologías, imprescindibles contra la listeria
El sector del vino apoya la primera edición de Barcelona Wine Week
Proyecto LIFE Yeast, transformación de la levadura gastada de cerveza en bioproductos
Mejorar la trazabilidad alimentaria con tecnología Blockchain
Aecoc convoca la 2ª Semana contra el Desperdicio Alimentario
Tendencias que sitúan a las cervezas en vanguardia
