Antonio Segura Carretero, director Científico de Cidaf, explica a Tecnifood de manera exhaustiva la trayectoria del Centro Tecnológico desde 2012, un lugar de referencia “por su equipamiento único y puntero a nivel internacional, tanto en laboratorio como en planta piloto”. Su potencial para apoyar a la I+D+i es muy alto, como “camino de diferenciación de las empresas y la vía para mejorar la competitividad”, añade
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Otras informaciones en la edición de Tecnifood núm. 131 (septiembre/octubre 2020)
