November 27, 2018, 6:26 PM UTC
Ante la asistencia de unos 50 expertos, start-ups, emprendedores y empresas de tecnología alimentaria, se ha celebrado en Madrid el I Food Start Tech Summit, una de las acciones de la plataforma Food Start Tech, cuya finalidad es «potenciar una innovación de mayor valor y acelerar la transferencia de tecnología a la industria alimentaria desde la innovación externa y el emprendimiento corporativo» así como «divulgar y difundir los beneficios de esta innovación en la sociedad», según ha declarado el director general de CNTA, Héctor Barbarin
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