El seminario de CSB-Systems tendrá lugar el día 4 de junio en el Palacio 7 del Centro Banamex en México y se desarrollará en torno al lema “La planificación y ejecución de proyectos en plantas cárnicas incluyendo despiece, elaboración y embalaje conforme a los estándares internacionales - desde el fabricante hasta el consumidor con un sistema”.
El encuentro pretende hacer más fácil la tarea de las industrias cárnicas para hacer frente a retos actuales para el sector como los elevados precios de la materias primas, las mayores exigencias en materia de trazabilidad y seguridad alimentaria, el aumento de los costes y la necesidad de internacionalizarse. En este entorno de competitividad, CSB-System dará respuestas a preguntas como si es posible disponer de forma inmediata de los datos de trazabilidad, cómo controlar de manera eficaz la producción o de qué modo se puede hacer más eficaz o competitiva una empresa en el mercado.
CSB-System informará en el stand 936 de temas como la optimización de procesos con ERP, soluciones de automatización para la producción y administración e integración de Mobile Business
Para ello, el Seminario de CSB-System contará con la participación de reconocidos partners internacionales como Ishida, referente en el desarrollo, planificación de proyectos, fabricación, suministro e instalación de soluciones completas de pesaje y embalaje; Falkenstein Projektmanagement, especialista en trabajos de planificación y proyectos para soluciones efectivas del sector cárnico, y MPS Meat Processing Systems, firma especializada en tecnología para mataderos y salas de despiece, así como técnicas de almacenaje y transporte interno.
La inauguración del seminario estará a cargo de Rogelio Pérez Sánchez, director de la Mexican Beef Exporters Association, que ofrecerá una ponencia sobre las ventajas que obtienen las empresas alimentarias en el comercio exterior a través de las nuevas tecnologías y las herramientas de control para la optimización de los procesos empresariales, así como para el cumplimento de las normas y estándares internacionales.
Asimismo, en su stand en la Feria Alimentaria de México (stand 936) CSB-System informará a los visitantes de temas como la optimización de procesos con ERP (trazabilidad, gestión de calidad, clasificación, planificación de producción –PPS-, matanza y despiece, optimización de fórmulas, cálculo de despiece y productos, gestión de valores nutritivos); soluciones de automatización para la producción y administración (Etiquetado, CSB Line Control, preparación de pedidos, gestión de energía y sostenibilidad, gestión de almacenes automáticos, sistema de gestión de documentos, CRM y SCM, EDI, BPM); e integración de Mobile Business dentro y fuera de la empresa (ERP Móvil, Field Service Management, gestión de rutas, web services, gestión de representantes comerciales).
