October 16, 2020, 10:08 AM UTC
La Asociación Española de la Industria de Panadería, Bollería y Pastelería (Asemac) apuesta por el pan como un alimento completo y saludable de cara a recuperar su consumo. Eso sí, sin olvidar la importancia que las masas congeladas tienen para la industria. Todo ello, en un día, el 16 de octubre, en el que no solo se celebra el Día Mundial del Pan, sino que también se conmemora el Día Mundial de la Alimentacón, jornada en la que FIAB ha puesto en marcha la campaña #UnaIndustriaComprometida
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