Dr. Suwelack lanza Fruity: acerola + naranja + cereza

Dr. Suwelack, representada en España por Trades, acaba de lanzar un combinación de frutas con una alto contenido en vitamina C: Fruity, con naranja, acerola y cereza. Este producto tiene muchas aplicaciones en los más diversos campos, desde confitería, helados o mueslis hasta chocolates y rellenos de cacao.
Con un porcentaje de vitamina C de al menos un 4%, el producto es idóneo para enriquecer postres. Por ejemplo, con sólo 30 g de una porción de chocolate, enriquecida con un 5% de este ingrediente, se cubre la ingesta diaria recomendada de esta vitamina. Por ello, es una forma sabrosa de incrementar el consumo de tan importante oligoelemento. Se puede añadir con facilidad, es microbiológicamente estable, libre de impurezas y los alimentos pueden obtener un etiquetado limpio.

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