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Proyecto de I+D para sustituir los nitritos en productos cárnicos por aditivos bioprotectores más saludables

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2
Agosto
Packaging más sostenible de Ruavieja

producto
Pernod Ricard España presenta su nueva botella de Ruavieja 100% sostenible. La eliminación de la pintura opaca que permite que el nuevo envase entre en el ciclo de reciclaje, la reducción de su peso o la incorporación de un sleeve pionero retirable y reciclable son algunas de las modificaciones realizadas para convertirla en sostenible. Leer
30
Julio
Emcesa apuesta por la sostenibilidad

empresa
El medio ambiente, la calidad del agua y el ahorro energético son prioridades para la empresa de productos cárnicos. Asimismo, el próximo mes de agosto, Emcesa y el Banco de Alimentos de Toledo procederán a firmar un Acuerdo de Colaboración en el que la empresa cárnica donará 300 kilogramos mensuales de platos preparados. Leer
29
Julio
Certificado 'Residuo Cero' a Pascual

empresa
Pascual ha obtenido el certificado 'Residuo Cero' de AENOR en todos sus centros de producción y distribución, oficinas centrales y división inmobiliaria. Este reconocimiento confirma la apuesta por la economía circular de Pascual en todas sus instalaciones. Leer
28
Julio
Comportamiento del consumidor de aceites de oliva

producto
El mayor consumidor percápita de aceites de oliva es San Marino, con casi 22 kg por persona y año, seguido de Grecia, con 12 kg, tras ellos iría España, con 11,7 kg, El Vaticano con 10,7, seguido de Italia, con 8,2, Portugal con 7,9, siendo el primer consumidor no productor Islandia, con una demanda total percápita de 5,8 kg por año. Leer
27
Julio
Amaya Fernández, nueva presidenta del Cluster de Innovación en Envase y Embalaje

envase
La empresaria Amaya Fernández, gerente y directora financiera de Irisem S.L., ha sido elegida nueva presidenta del Cluster de Innovación en Envase y Embalaje en la Asamblea General celebrada en Valencia. Se trata además de la primera vez que una directiva accede a la presidencia del Cluster, asociación empresarial formada por más de 70 empresas de la cadena de valor del packaging. Leer

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