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7
Octubre
2013

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C/ Muntané, núm. 270, Sobreático B

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Agenda Estratégica de Innovación del Sector del Vino

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La Organización Interprofesional del Vino de España y la Plataforma Tecnológica del Vino han presentado ante el Ministerio de Ciencia e Innovación la 'Agenda Estratégica de Innovación del Sector del Vino'. El documento, que comenzó a gestarse en febrero de 2020 y se presentó oficialmente el pasado mes de mayo, recoge un total de 28 líneas estratégicas agrupadas en seis áreas de interés que abarcan toda la cadena de valor del vino: Viticultura, Proceso, Producto, Sostenibilidad y Cambio Climático, Salud y Economía Vitivinícola. Leer
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Grupo Analiza Calidad

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Grupo Analiza Calidad prosigue con las reuniones de la XI Jornadas de Calidad y Seguridad Alimentaria 2021, un evento itinerante que reúne a un gran número de profesionales del ámbito académico y empresarial. El primer encuentro tuvo lugar en Madrid el 21 de septiembre y el próximo se celebra en Barcelona el jueves 7 de octubre, en modalidad presencial y virtual. Leer
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Con motivo del Día Mundial del Vegetarianismo, que se celebra el 1 de octubre, la Asociación Española de Fabricantes de Platos Preparados (Asefapre) recuerda los esfuerzos del sector por innovar para ofrecer propuestas que gusten tanto a veggies como a omnívoros que buscan nuevos sabores. Las nuevas tendencias de consumo, la búsqueda de una alimentación saludable, y una mayor permanencia en el hogar son las claves de su éxito, según explican desde Asefapre. Leer
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Campofrío Frescos

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