La innovación para promover la nutrición infantil CARE4U™ de DuPont Nutrition & Health ha sido galardonada con el prestigioso premio NutraIngredients-USA “Ingrediente del año 2018”. Se trata de un desarrollo que complementa las fórmulas para bebés y niños pequeños con oligosacáridos de leche humana (HMO) para acercarla al estándar de la leche materna, así como para apoyar el desarrollo digestivo, inmune y cognitivo en los bebés. El premio, presentado en una ceremonia en Chicago después de la Reunión Anual y Exposición del Instituto de Tecnólogos de Alimentos, se otorga a la innovación e investigación de vanguardia en las industrias de suplementos nutricionales y dietéticos y es un reconocimiento internacional a la labor de investigación en salud por parte de la industria.
Según declaró Ratna Mukherjea, responsable de tecnología e innovación-HMO, cuando recogió el galardón, “este triunfo para CARE4U™ 2′-FL HMO respalda la investigación que indica que las HMO producidas comercialmente, como CARE4U™, pueden imitar algunos de los efectos de promoción de la salud de las HMO presentes en la leche humana, ayudando a cerrar una brecha importante entre la leche materna y la fórmula infantil”.
Las investigaciones muestran que CARE4U™ ayuda a un microbioma saludable en adultos, por lo que además de su empleo en nutrición infantil, también es adecuado para su uso en suplementos dietéticos
A ello, Steen Lyck, responsable mundial de desarrollo del negocio Cultures, HMO, Probiotics and Food Protection de DuPont Nutrition & Health, añadió que “este premio es una validación de expertos independientes que confirma la calidad, la innovación y el potencial de mercado de las HMO en el sector de fórmulas para bebés niños pequeños”. Asimismo puntualizó que “CARE4U™ también es adecuado para suplementos dietéticos, dado que es la HMO de mayor pureza y densidad en el mercado, lo que permite unas dosis más pequeñas y la capacidad de combinarse con otros ingredientes”. Además, quiso incidir en que “la investigación inicial muestra que ayuda a un microbioma saludable en adultos, y DuPont está descubriendo el modo en que los beneficios para la salud de las HMO se pueden utilizar en suplementos dietéticos, extendiendo las ventajas de las HMO desde la infancia hasta la edad adulta. Este es solo el comienzo”.
En esta edición de los Ingredient of the Year Award 2018, DuPont también también obtuvo una nominación en la categoría de Ingrediente del año para el control de peso, para su producto Howaru® Shape, una combinación única de probióticos (B420™) y prebióticos (Litesse® Ultra™) clínicamente probados para ayudar a mantener naturalmente el contorno abdominal.
Desde su posición de vanguardia en la ciencia del microbioma y pre y probióticos, DuPont ofrece una valiosa plataforma de innovación que permite a los fabricantes aprovechar las sinergias entre HMO, probióticos y otros ingredientes, ofreciendo oportunidades de diferenciación y crecimiento de marca. Según destacan desde la compañía, “ofrecemos la gama más amplia de probióticos clínicamente documentados, formulación de suplementos dietéticos sin igual y experiencia en formatos terminados, así como un sólido soporte normativo para ayudar a los clientes a cumplir con los requisitos locales”.
