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Stefanie Mauritz, nueva directora de Anuga

Stefanie Mauritz asumirá el cargo de directora Anuga en Koelnmesse, gestionando y desarrollando directamente la feria internacional de alimentos. Mauritz ha sido Directora de Euvend & Coffeena, la feria internacional de la industria de café y vending, desde 2016. Después de trabajar en el campo de la consultoría de gestión, se unió a Koelnmesse en 2004, donde trabajó en desarrollo corporativo durante doce años involucrándose en el desarrollo de la amplia cartera de Koelnmesse como parte de Competence Global en Food and FoodTec. A partir del 1 de febrero de 2020, la nueva directora asumirá el cargo de Lorenz Rau, quien dejará la compañía a fines de enero para ejercer como director ejecutivo de Messe Augsburg, como ya se anunció. Leer
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FIAB celebra una cumbre medioambiental con 60 niños y niñas de entre 10 y 13 años

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La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) ha reunido esta mañana en Madrid a 60 niños y niñas de entre 10 y 13 años con los que ha celebrado una mini Cumbre ambiental. En el transcurso del acto, que se enmarca en las actividades organizadas por FIAB con motivo de la celebración de la Cumbre del Clima en Madrid, los menores de edad, divididos en grupos y representado a diferentes países, han debatido y establecido objetivos en materia de sostenibilidad y medio ambiente. Durante el acto, celebrado con la colaboración del Ministerio de Industria, Comercio y Turismo, Ecoembes y Ecovidrio, la directora de Competitividad y Sostenibilidad de FIAB, Paloma Sánchez, ha presentado la Guía al Consumidor de Sostenibilidad de FIAB y ha explicado a los menores en qué consiste una Cumbre del Clima y la importancia de su celebración.

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Entrega de premios Innovaction Covap 2019

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La concejala de Comercio, Mercados, Régimen Interior y Hacienda, Montserrat Ballarín, ha entregado los 1os 'Premios Mercabarna Paco Muñoz', creados por Mercabarna para promover y reconocer iniciativas que se lleven a cabo contra el despilfarro alimentario, en los eslabones de la producción y la distribución alimentaria. Asimismo, la concejala ha confirmado que en el año 2021, Barcelona se convertirá en la Capital Mundial para la Alimentación Sostenible y acogerá el encuentro internacional del Pacto de Milán, documento firmado en 2015 que muestra el compromiso de 200 ciudades por desarrollar modelos agroalimentarios sostenibles, justos y sanos. Leer
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La Federación Española de Alimentación y Bebidas (FIAB) estará representada en la Cumbre del Clima en Madrid por su director general, Mauricio García de Quevedo, y por la directora de Competitividad y Sostenibilidad, Paloma Sánchez. En coincidencia con la celebración de este encuentro internacional, la Federación llevará a cabo diferentes acciones, entre ellas, hasta el 13 de diciembre, dedicará el contenido de sus redes sociales a la sostenibilidad, con mensajes y consejos para concienciar a los consumidores en cuestiones medioambientales. Asimismo, sus representantes tomarán parte en mesas redondas y talleres para impulsar el consumo sostenible y la reducción del desperdicio alimentario, entre otros aspectos. Leer

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