Atenta a las necesidades de soluciones de coloración que ayuden a la industria de confitería a formular sus productos de una manera más saludable y con un etiquetado limpio, la compañía GNT ha creado Exberry® Organics una gama de alimentos colorantes orgánicos, cuyas ventajas demostrará durante su participación en la feria SANA
La compañía especializada en alimentos colorantes GNT Group, estará presente en el stand 41M30 de la Food Ingredients Asia China, que tendrá lugar en 3 días. Desde el 19 de junio y hasta el 21 de junio 2019 en Shanghai. Se trata de una excelente oportunidad para que la empresa muestre su adaptación a los estándares del mercado chino
Los fabricantes de alimentación dulce y snacks tienen en ProSweets, feria que se desarrolla junto a ISM hasta el 30 de enero en Colonia (Alemania), una magnífica oportunidad para contactar con destacadas firmas proveedoras de ingredientes y aditivos que este año ponen el foco en soluciones para formular productos reducidos en azúcar o con un plus nutricional, como es la adición de fibras o proteínas, sin olvidar elementos esenciales en este tipo de productos indulgentes, como es el aroma, la textura y el color. La naturalidad y la sostenibilidad son también aspectos que se priman en los nuevos desarrollos
La gama de alimentos colorantes Exberry® Coloring Foods de GNT lleva el poder del colorido mundo natural a un amplia rango de aplicaciones, entre las que figuran los productos de confitería y snacks, para los que la compañía dará a conocer sus ventajas de uso con motivo de su participación en la próxima edición de la feria internacional de proveedores para la industria de este sector, ProSweets 2019
Ante la creciente demanda de formulaciones clean label, Frederik Hoeck, director general de GNT Group destaca los valores de su gama Exberry® de alimentos colorantes “sinónimo de disponibilidad durante todo el año, a precios estables y de una alta calidad constante”
El fabricante de alimentos colorantes GNT, ha identificado las cinco tendencias más importantes en snacks: productos de origen vegetal; sabores exóticos y étnicos; aperitivos de colores inusuales; nuevas recetas premium de palomitas, y snacks cárnicos, marcan la demanda del consumidor. Para satisfacer estas nuevas necesidades, la compañía destaca las ventajas de su gama Exberry®
TECNO Ingredientes es una de las áreas destacadas de FoodTech Barcelona, que está mostrando las tendencias más novedosas y los últimos lanzamientos en la formulación de alimentos y bebidas acordes con las demandas del consumidor actual, que busca productos saludables, con todo el sabor y con la premisa de etiquetas limpias. En Ingrenova, encontramos el escaparate donde se están dando a conocer los desarrollos más vanguardistas y en el que Tecnifood es el media partner
Exberry®, de GNT, estará participará en la feria FoodTech Barcelona en el stand 712, del 8 al 11 de mayo, presentando un catálogo de colorantes “con unos colores totalmente naturales procedentes de frutas y verduras”
La compañía especializada en alimentos colorantes GNT Group mostrará en el salón de los proveedores para la industria del dulce y los snacks, ProSweets Cologne, las ventajas de la aplicación de su gama Exberry® en los productos de confitería para proporcionar un etiquetado limpio
Los días 28, 29 y 30 de noviembre, Fráncfort (Alemania) acoge la edición de 2017 de Fi Europe, feria especializada en ingredientes. Alrededor de 1.500 empresas, tanto fabricantes como proveedores, expondrán las últimas innovaciones en este sector. Tecnifood acude a la cita para conocer de primera mano todas las novedades de esta industria
Con el objetivo de proporcionar información a los fabricantes de alimentos y bebidas, GNT junto con el instituto de investigación de mercado TNS han llevado a cabo una encuesta entre los consumidores para entender las tendencias y hábitos de alimentación. Los resultados han dado lugar a la Guía de Demandas Globales de Consumidores y ya está disponible para su descarga de forma gratuita
El Grupo GNT participará en la próxima edición de Drinktec, que tendrá lugar en Múnich (Alemania) del 11 al 15 de septiembre, donde exhibirá sus nuevas propuestas de alimentos colorantes para bebidas. La firma mostrará su portafolio de soluciones elaboradas a partir de frutas, hortalizas y plantas
La compañía de ingredientes, GNT Group, ha ampliado su portafolio con una nueva gama de alimentos colorantes Exberry para aplicaciones saladas. Así, las nuevas soluciones permitirán a los fabricantes añadir los matices deseados con un alto rendimiento
El color es el primer atributo considerado por los consumidores, suponiendo un 75% en la evaluación de producto. Por esta razón, GNT ha lanzado su gama de colores alimentarios Exberry para bebidas, concentrados fabricados a base de frutas y verduras, procesados físicamente con agua
ProSweets 2017 se ha convertido en el escenario donde las empresas del sector de los ingredientes están mostrando las últimas innovaciones dirigidas al sector de la confitería y los snacks. La tendencia hacia productos más naturales y libres de azúcar y grasas está siendo la principal protagonista de esta novena edición
Términos como funcionalidad, naturalidad, ahorro de costes y facilidad de empleo marcan la pauta del sector de los ingredientes, una categoría que se caracteriza por su constante dinamismo y una gran innovación. Así se lo mostramos en Tecnifood en este repaso a los ingredientes más innovadores de 2016
ProSweets será el escenario en el que GNT Europe mostrará su gama de alimentos colorantes, Exberry, dirigida al sector de la confitería y que tiene como objetivo de responder a la creciente demanda del consumo de productos libres de aditivos
Desde el año 2009, la compañía GNT celebra los Premios Joven Científicos 2016 en los que premia la innovación en el campo de los colorantes alimentarios. En esta nueva edición, “los ganadores han destacado por haber realizado un trabajo científico con un alto nivel de compromiso, creatividad y pensamiento innovador”
La tendencia hacia lo saludable ha calado en el sector de los aperitivos y, ahora, los consumidores buscan aperitivos que solo contengan aditivos y colorantes naturales, tal y como ha confirmado un estudio realizado por GNT en toda Europa
Con el objetivo de estar preparado ante la demanda creciente de soluciones de colores naturales el Grupo GNT ha iniciado la construcción de nuevos laboratorios en su sede de la localidad holandesa de Mierlo. Unas nuevas instalaciones en las que invertirá más de 3 millones de euros y que estarán finalizadas a inicios del próximo año
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