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La Junta Directiva de Ecovidrio, entidad encargada de la gestión del reciclado de residuos de envases de vidrio en España, ha nombrado a Jorge Villavecchia Barnach-Calbó, director general de Damm, como  su nuevo presidente, en representación de Cerveceros de España.

La imprevisibilidad de la pandemia sugiere que Fiere di Parma (Italia) pospondrá la próxima edición de Cibus, cuyo comienzo estaba programado inicialmente para el 4 de mayo de este año. Ante esta tesitura, la organización de este salón internacional de alimentación ha lanzado una encuesta a expertos del sector para determinar una nueva fecha. Este… leer más

Las empresas biotecnológicas Zymvol Biomodeling y Aminoverse trabajarán juntas en el desarrollo de la enzima alcohol deshidrogenasas personalizadas, usada comúnmente en la industria de los aromas. Esta molécula ayuda a convertir los alcoholes en cetonas/aldehídos con una estereoselectividad alta. «Aplicado a un entorno industrial, tienen el potencial de reemplazar las rutas químicas existentes por otras… leer más

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha convocado el Premio Alimentos de España 2020, cuyo plazo de presentación de candidaturas terminará el próximo 9 de abril.Las modalidades en las que se distribuyen los galardones son: industria alimentaria, producción ecológica, internacionalización alimentaria, producción de la pesca y la acuicultura, comunicación, restauración, accésit a la… leer más

Según Pro Carton, «casi todos (un 97%) los consumidores españoles afirman que los restaurantes y food trucks deberían utilizar embalajes reciclables, mientras que el individuo promedio deshecha 77 latas de bebidas, 35 cajas de hamburguesas/patatas fritas y 31 cajas de pizza cada año».

Según informal la plataforma EsPlásticos, «el Gobierno quiere implantar un impuesto a los envases de plástico no reutilizables que repercutirá directamente a los consumidores». Para la entidad, «este impuesto restará competitividad a los envases plásticos españoles y supondrá un incremento de su precio, lo que encarecerá la cesta de la compra en los productos de… leer más

La organización de Pick&Pack, salón especializado en innovación para compañías y pymes industriales que buscan soluciones en packaging e intralogística, ha confirmado que este evento se celebrará del 23 al 25 de marzo de 2021 de forma presencial en Ifema.

Según la FAO, cada año se desperdician 1.300 millones de toneladas de alimentos, lo que equivale aproximadamente a un tercio de la producción mundial, con el problema social, medioambiental y económico consiguiente.

La crisis económica derivada del Covid-19 está centrando la atención de los consumidores en los precios, pero sin renunciar a la calidad y a las propiedades saludables. Al mismo tiempo, las restricciones que afectan al sector de la hostelería potencian un mayor consumo doméstico dirigido al comercio de proximidad. La innovación, la digitalización y la… leer más

El 97 % de los consumidores españoles desean embalajes reciclables para la comida rápida, según el último análisis de ProCarton.

El Clúster de Materiales Avanzados y el Clúster del Packaging se unieron el pasado 14 de diciembre para ofrecer una jornada para abrir la mente a nuevas propuestas de valor para la industria del packaging y los materiales avanzados. «Actualmente, la oferta existente de materiales avanzados para packaging es muy amplia y vemos como las… leer más

A través de la campaña #SpainFoodNation, que impulsa los valores de calidad, trazabilidad, seguridad, sostenibilidad y excelencia de los productos españoles, FIAB apoya la promoción de alimentos y bebidas en el extranjero junto a ICEX y el MAPA.

Según Aspack: «el 47% de las empresas que se dedican a fabricar envase de cartón considera que necesitará de seis a 12 meses para superar la crisis provocada por la expansión del coronavirus y la ralentización de la economía que ha provocado, aunque el sector continúa funcionando al 91 por ciento de su capacidad».

Lanjarón, la marca de agua de Danone España, avanza en sostenibilidad. En 2021 todas sus botellas de agua estará fabricadas con plástico reciclado de otras botellas.

Un estudio realizado por DS Smith, empresa especializada en packaging, prevé que esta Navidad los españoles compraremos online 27 millones de regalos más que el año pasado, «ya que trataremos de mantener el espíritu navideño a pesar del impacto del Covid-19». Estos datos suponen que el número total de regalos comprados online en nuestro país… leer más

Debido a la situación por el Covid-19, la Organización de Nutraceuticals Europe ha decidido posponer su cita de 2021 hasta 2022. «La seguridad de nuestros expositores y visitantes, así como la búsqueda de un retorno para la inversión de nuestros expositores, hacen que 2022 sea el marco idóneo para la celebración de la siguiente edición… leer más

El 85% de los consumidores europeos demandan productos con menos packaging, según revela el último análisis de DS Smith.

En los últimos tres años, Mahou San Miguel ha invertido más de 40 millones de euros en medidas que impulsen su sostenibilidad.  

Grupo Calvo renueva su equipo en Brasil y refuerza su Comité de Dirección con la incorporación de Andrea Napolitano que asume el cargo de directora general de la División América y presidenta de Gomes da Costa, marca con la que la empresa está presente en América Latina ofreciendo su gama de conservas nutritivas de pescado.

La Asamblea General de la interprofesional láctea (Inlac) ha elegido a Ignacio Elola Zaragüeta como nuevo presidente para los dos próximos años.