De su representada Caotech, Repco presenta en su portafolio el molino refinador de laboratorio CAO B5, diseñado para la mezcla y molienda de chocolate, recubrimientos, compuestos y productos para untar. Este modelo está especialmente indicado para su uso en laboratorio y para la producción de pequeños lotes. Su capacidad por lote es de 5 kg y el tiempo de molienda es de unos 30 minutos en caso de que se utilice azúcar cristal como ingrediente. El CAO B5, de agitación a baja velocidad, está desarrollado para masas sensibles al calor y tiene una configuración única entre el eje y el tanque de esmerilado, lo que da como resultado una óptima eficiencia del alisado.
Su diseño compacto para espacios limitados, su bajo consumo de energía y mínimo coste de mantenimiento son algunas de las características de este molino refinador. Asimismo, cabe destacar entre sus ventajas, la calidad constante del producto y la buena distribución del tamaño de partícula, puesto que la finura final puede ser de hasta 18 micrones.
Contacto: | www.repco.es |