Como parte de la programación de los salones Enomaq (Salón Internacional de Maquinaria y Equipos para Bodegas y del Embotellado) y Oleomaq (Salón Internacional de Maquinaria y Equipos para Almazaras y Envasado), que se celebran en Feria de Zaragoza del 26 de febrero al 1 de marzo de 2019, se organiza el Concurso de Novedades Técnicas en el que la institución ferial reconoce los productos desarrollados por aquellas empresas que invierten en I+D+i y que destacan por su aportación tecnológica al mercado.
El jurado ya ha fallado estos premios, cuya lista de galardonados ha hecho pública la dirección de los certámenes, señalando que «las innovaciones presentadas demuestran el gran potencial técnico e innovador que los profesionales podrán encontrar en los pabellones de Feria de Zaragoza» durante la celebración de estos salones. En esta edición, los proyectos distinguidos en las categorías Novedad Técnica y Novedad Técnica Sobresaliente han sido:
Novedad Técnica Sobresaliente
- Test de las botellas a presión, de Grupo Bertolaso, S.P.A. (Zimella-VR / Italia).
- Smart Glass, de Pera-Pellenc, S.A. (Florensac / Francia).
Novedad Técnica
- Pygsavision Checkwaste, de Pygsa Sistemas y Aplicaciones, S.L. (Valencia / España).
- Winetica, de AEB Ibérica, S.A.U. (Barcelona / España).
- Relleno automático de barricas, de Ekinsa – Equipamientos Industriales, S.A. (Navarra / España).
- Cartesio, de Enomet Impianti, S.R.L. (Colli al Metauro-PU / Italia).
- Tapón con orificio guía, de Excellent Cork, S.L. -Priorcork (Alicante / España).
- O-I Expressions, de O-I Europe, S.A.R.L. (Vufflens-la-ville / Suiza).
- Kliner, de Pera-Pellenc, S.A. (Florensac / Francia).
Asimismo, se han fallado los premios del Concurso de Novedades Técnicas de los salónes Tecnovid (Salón Internacional de Técnicas y Equipos para Viticultura) y Oleotec (Salón de Técnicas y Equipos para la Olivicultura), que se celebran en coincidencia con Enomaq y Oleomaq. La entrega de premios se celebrará la tarde del 27 de febrero en las instalaciones de Feria de Zaragoza.
Al cierre de 2018 y a falta de dos meses para su celebración, la edición de 2019 de este certamen presentaba ya cifras que superaban las de la última edición, «demostrando una vez más el peso de estos salones para los sectores vitivinícola y oleícola a nivel nacional e internacional», afirman desde Feria de Zaragoza. Asimismo, la entidad ferial destaca su apoyo a la «implementación de innovaciones para mejorar la competitividad de las empresas», lo que le motiva a trabajar «en multitud de iniciativas de este tipo». En este sentido, «la mejora de técnicas y del trabajo de los profesionales también se verá reflejada en el Concurso de Vinos Vinespaña«, cuya segunda edición se celebrará el 25 de febrero como antesala a los salones vitivinícolas, y cuyo objetivo es reconocer la calidad de los caldos así como el trabajo de los enólogos participantes.
