Proyecto Wheypack. Envases sostenibles a partir de suero lácteo

February 15, 2016, 8:30 AM UTC

Ainia Centro Tecnológico lidera el proyecto europeo Wheypack, centrado en el uso de excedentes de suero lácteo de la industria quesera para la obtención de envases más sostenibles de PHB. El trabajo, que arrancó en junio de 2014 y debe finalizar en noviembre de 2016, ha alcanzado ya su primera meta: la obtención de PHB a partir de suero de leche

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