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COMERCIAL QUÍMICA MASSÓ, S.A.

C/ Viladomat, núm. 321, piso 5º - 08029 BARCELONA

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961 567 168 Fax: 961 567 176

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Aceites esenciales Ácido láctico Acidulantes Aditivos Agar Agar algas alginatos Almidones Aminoácidos Antiapelmazantes Antiespumantes Antifúngicos Antioxidantes Arándano rojo Aromas Azúcares Bacterias lácticas Biológicos cárnicos Carragenatos. Caseína/caseinatos Cereales Chitosán Coadyuvantes Compounds Conservantes Cultivos microbianos Derivados de la garrofa Derivados lácteos Deshidratados Dextrinas Dextrosa Edulcorantes Emulsionantes Encapsulados Esencias Espesantes/Gelificantes Estabilizantes Estevia Fibras Fosfatos Frutas deshidratadas y liofilizadas Gasificantes Gelatina Germen de trigo Germen y salvado Glucosas Gluten de trigo Goma Arábiga Grasas vegetales Harinas Harinas de malta Harinas de soja y derivados Hidrocoloides Humectantes Ingredientes funcionales Jarabes Jugos Lactosa Leche en polvo Lecticina Maíz y derivados Maltodextrina Mejorantes panarios Minerales Mixes panificación Ovoproductos Pectina Potenciadores del sabor Prebióticos Preparados de frutas Preparados para panadería Preservación de quesos Probióticos Productos lácteos en polvo Proteínas Reguladorede PH Sales Salvado de avena Seasoning Semillas Setas Siropes Soja Sustitutos del Azúcar Tés Trangsclutaminasa Vegetales deshidratados Vitaminas

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Avenida Diagonal, núm. 123 - planta 11 - 08005 BARCELONA

932 011 750 Fax: 932 011 751

gs@galenicum.com

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C/ Aragón 119, entlo - 08015 BARCELONA

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19
Abril
Millennials y centennials: las nuevas generaciones de consumidores y su relación con el jamón

general
El Congreso Mundial del Jamón, organizado por la Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (Anice), la Federación Empresarial de Carnes e Industrias Cárnicas (FECIC) y el Consorcio del Jamón Serrano, celebra la jornada Millennials y centennials: las nuevas generaciones de consumidores y su relación con el jamón, que tendrá lugar de forma virtual el próximo 21 de abril a partir de las 12 de la mañana. Leer
16
Abril
El 58,2% de la energía utilizada por las grandes empresas procede de fuentes renovables

servicios
El ‘I Informe de Sostenibilidad en las Empresas del Gran Consumo y Sectores Afines’ de Aecoc indica que el 79% de las compañías mide sus emisiones de gases de efecto invernadero y que el 81% ha implementado medidas para reducir su huella de carbono. Leer
15
Abril
Amec y Esade Creapolis se alían

empresa
El convenio establece que Amec y Esade Creapolis colaborarán en la organización de actuaciones y podrán desarrollar acciones conjuntas tanto en el marco de programas nacionales como europeos con la finalidad de llevar a cabo acciones para la difusión de modelos de éxito en colaboración entre empresas y startups industriales. Leer
14
Abril
Exposición Virtual de Vitafoods Insights: del 10 al 13 de mayo de 2021

servicios
Del 10 al 13 de mayo de 2021 se llevará a cabo la Exposición Virtual de Vitafoods Insights, un evento en línea para los profesionales de nutracéuticos y todos los intermedios. "Vitafoods Insights es un lugar para descubrir nuevas ideas y conexiones que pueden llevar su negocio al siguiente nivel", señalan los organizadores de la feria. Leer
13
Abril
La pandemia ofrece oportunidades a los vinos de Jerez en el extranjero

producto
Los cambios en los hábitos de consumo han traído como consecuencia una mayor relación intrafamiliar, ofreciendo oportunidades de futuro a los vinos de Jerez, al acceder a nuevos consumidores entre el público joven. Por ejemplo, en el caso de Reino Unido, los Vinos de Jerez aumentaron sus ventas un 13% en volumen y un 15% en valor con respecto a 2019, una tendencia que se mantiene durante los primeros meses de 2021 y que confirma al país británico como el principal mercado mundial de los Vinos de Jerez. Además, la notoriedad de los Vinos de Jerez en Reino Unido ha aumentado de forma considerable el año pasado, alcanzando un 50% de nuevos consumidores. Leer

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