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3
Agosto
Ya está disponible Tecnifood 136

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Ya puedes tener en tus manos nuestro número 136 con los informes de tapones y tapas y maquinaria de E+E . Incluimos un reportaje sobre nuestra experiencia en Food4Future. También mostramos los dosieres de conservantes y antioxidantes; salsas, caldos y sopas, y cervezas. Esta edición incluye, además, las entrevistas a Ricardo Márquez, director de Alimentaria FoodTech. Por otro lado, las empreas Vitae Naturals y Chemital nos hablan sobre sus novedades. Leer
2
Agosto
Packaging más sostenible de Ruavieja

producto
Pernod Ricard España presenta su nueva botella de Ruavieja 100% sostenible. La eliminación de la pintura opaca que permite que el nuevo envase entre en el ciclo de reciclaje, la reducción de su peso o la incorporación de un sleeve pionero retirable y reciclable son algunas de las modificaciones realizadas para convertirla en sostenible. Leer
30
Julio
Emcesa apuesta por la sostenibilidad

empresa
El medio ambiente, la calidad del agua y el ahorro energético son prioridades para la empresa de productos cárnicos. Asimismo, el próximo mes de agosto, Emcesa y el Banco de Alimentos de Toledo procederán a firmar un Acuerdo de Colaboración en el que la empresa cárnica donará 300 kilogramos mensuales de platos preparados. Leer
29
Julio
Certificado 'Residuo Cero' a Pascual

empresa
Pascual ha obtenido el certificado 'Residuo Cero' de AENOR en todos sus centros de producción y distribución, oficinas centrales y división inmobiliaria. Este reconocimiento confirma la apuesta por la economía circular de Pascual en todas sus instalaciones. Leer
28
Julio
Comportamiento del consumidor de aceites de oliva

producto
El mayor consumidor percápita de aceites de oliva es San Marino, con casi 22 kg por persona y año, seguido de Grecia, con 12 kg, tras ellos iría España, con 11,7 kg, El Vaticano con 10,7, seguido de Italia, con 8,2, Portugal con 7,9, siendo el primer consumidor no productor Islandia, con una demanda total percápita de 5,8 kg por año. Leer

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