La Organización Internacional de Normalización ha publicado la nueva versión de la “Norma ISO 22000:2018 Sistemas de gestión de la inocuidad de los alimentos – Requisitos para cualquier organización en la cadena alimentaria, que anula y sustituye a la versión de 2005”
Con el objetivo de ayudar al consumidor a elegir los productos de alimentación y bebidas que puedan responder mejor a sus expectativas entre la extensa oferta en los lineales de los supermercados, Gastro Quality y Aenor han colaborado en la creación del nuevo sello Gastro Quality Taste, que permite identificar los artículos preferidos por los compradores
En línea con la evolución en la que se encuentra Aenor, la Asociación ha nombrado a Rafael García Meiro nuevo director general. Este nombramiento “supondrá un gran activo dentro del cambio que hemos abordado”, ha señalado Carlos Esteban, presidente de Aenor
A lo largo de estos 30 años de vida, Aenor ha certificado 32.000 normas y 70.000 centros de trabajo certificados en el mundo, además de apoyar a las empresas en su expansión exterior, tanto en la implantación en otros mercados como en la exportación de productos
La Asociación Española de Normalización y Certificación, Aenor, lanza ocho normas que permiten detectar la presencia de alérgenos y de ingredientes alérgicos en los productos alimentarios
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