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El 2020 fue para las empresas asociadas a AFCA, como proveedores indispensables de la industria alimentaria, el año de la “resistencia”, explica su presidenta, Amparo Lafuente. Ahora, es el momento de dar respuestas, ya que “la pandemia ha traído otra revolución que es el cambio de hábitos de compra” y los fabricantes de ingredientes, “con la inversión en I+D+i, conseguiremos las soluciones tecnológicas” tan necesarias

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El reto más importante del presente año para AFCA ha sido y es, “sin ningún género de dudas, superar la situación planteada por el Covid-19, con vistas a optimizar la economía de todas las empresas adheridas a la Asociación a todos los niveles, con toda convicción y determinación”, ha comentado su presidente Andrés Gavilán, con tres conceptos claves: fuerza, firmeza y adaptabilidad