alginatos Archives - Tech Press

Vanguardia Tecnológica

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ADITINSA Aditivos Industriales y Sabores, S.L.

Polígono Industrial El Raiguer (Sector E) - C/ Granollers núm. 1, nave 8 - 08170 MONTORNÉS DEL VALLÈS (BARCELONA)

935 721 714

aditinsa@aditinsa.com

www.aditinsa.com

Aromas, aditivos e ingredientes

Aceites esenciales Ácido láctico Acidulantes alginatos Antiapelmazantes Antiespumantes antioxidantes Aromas Betacaroteno Coadyuvantes Colorantes Compounds Conservantes Cremas Derivados lácteos Emulsiones Esencias Ftnf Gelatina Grasas en polvo Grasas vegetales Humo en polvo Humo líquido Ingredientes funcionales Jarabes Lacas Lactosa Leche en polvo licopeno luteína materias primas Mentol Potenciadores del sabor Productos lácteos en polvo Quesos en polvo Rellenos para pastelería Seasoning Tecnología alimentaria Vanillina

6/6/2018

DuPont Nutrition & Health vende su negocio de alginatos al Grupo JRS

en Actualidad

DuPont Nutrition & Health

Como consecuencia de la compra del negocio de Salud y Nutrición de FMC por parte de DuPont el pasado año, la Comisión Europea puso como condición a esta operación la desinversión de esta última en su negocio de alginatos, algo que ahora se materializa con la cesión de esta división al Grupo JRS, que amplía así su cartera de ingredientes procedentes de fuentes botánicas

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GIUSTO FARAVELLI S.p.A.

Vía Medardo Rosso 8 - 20159 - Milano (Italia)

931 816 473 Fax: +39 02 69 71 77 33

faravelli@faravelli.es

www.faravelli.es

Aromas, aditivos e ingredientes

Aceites Ácido encapsulados Ácido láctico Ácido linoleico Acidulantes Agar Agar alginatos Aminoácidos Antiapelmazantes Antifúngicos antioxidantes Azúcares Betacaroteno Biológicos Carragenatos Cartílago de tiburón Chitosán Coadyuvantes Colina Conservantes Control microbiano Derivados de la garrofa Derivados lácteos DHA Edulcorantes Encapsulados Especias Espesantes/Gelificantes Estabilizantes Estevia Extractos Fibras Fitoesteroles Flavonoides Ginseng Glucosamina Goma Arábiga Goma garrofín Goma guar Goma xantana Hidrocoloides Hidrolizados Ingredientes funcionales Inulina licopeno luteína Materias primas sin alergenos Materias primas sin gluten Mentol Minerales Nutracéuticos Nutricosméticos Omega 3 Omega 6 Péptidos polifenoles Prebióticos Preservación de quesos Proteínas Reemplazantes de grasas Regaliz Reguladores de pH Resveratol Sales Sucralosa Suplementos nutricionales Sustitutos del Azúcar Texturizantes Vainilla Vitaminas

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HELM IBÉRICA, S.A.

Carretera de Fuencarral, núm. 24 - Edificio Europa I - portal 2, planta 1ª. 28108 Alcobendas. Madrid

916 574 370 Fax: 916 613 361

www.helmiberica.com

Aromas, aditivos e ingredientes

Ácido láctico alginatos Almidones Antifúngicos antioxidantes Betacaroteno Carragenatos Colágeno Colorantes Conservantes Edulcorantes Emulsionantes Espesantes/Gelificantes Estevia Fibras Gelatina Hidrocoloides Lactosa Lecitina licopeno luteína Maíz y derivados Maltodextrina Productos lácteos polvo Proteínas Soja Sustitutos azúcar Vitaminas y mezclas

15/10/2013

Cargill invertirá 15 millones en optimizar su planta de alginatos

en Actualidad

La compañía Cargill ha anunciado una inversión de 15 millones de dólares en su planta de alginatos en Lannilis (Francia), con la finalidad de incrementar su capacidad productiva y optimizar su funcionamiento en aspectos de mejora de la seguridad, y cuidado medioambiental, mediante una mayor eficiencia en la gestión de aguas residuales de la fábrica.

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SUCESORES DE JOSÉ ESCUDER, S.L.

Polígono Industrial RubÍ Sud - Avenida Antonio Gaudí, núm. 60-62 - 08191 RUBÍ (Barcelona)

935 873 600

info@joseescuder.com

www.joseescuder.com

Aromas, aditivos e ingredientes

Aceites Ácido láctico Acidulantes Agar Agar alginatos Almidones Aminoácidos Antiapelmazantes antioxidantes Aromas Betacaroteno Colorantes Compounds Concentrados Conservantes Derivados de la garrofa Dextrosas Edulcorantes Emulsionantes Espesantes/Gelificantes Fosfatos Gelatina Glucosas Goma Arábiga Humectantes Lactosa Lecitina Materias primas sin alergenos Materias primas sin gluten Nutricosméticos Preservación de quesos Reguladores de pH Resveratrol Vitaminas

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IMCD ESPAÑA ESPECIALIDADES QUÍMICAS (DIVISION INDUSTRIAL)

Avda. Diagonal, núm. 197, piso 16º - 08018 BARCELONA

932 413 858 Fax: 932 000 789

Aromas, aditivos e ingredientes

Aditivos Agar Agar alginatos Antiapelmazantes Antiespumantes antioxidantes Aromas Azúcares Carragenatos Caseína/Caseinatos Cereales Coadyuvantes Conservantes Derivados lácteos Edulcorantes Emulsionantes Espesantes/Gelificantes Estabilizantes Estevia Extractos Fermentos Fibras Frutas y vegetales Gelatina Goma Arábiga Hidrocoloides Ingredientes funcionales Lecitina Materias primas sin alergenos Materias primas sin gluten Omega 3 Omega 6 Pectina Péptidos Potenciadores sabor Preservaciion quesos Probióticos Productos lácteos en polvo Proteínas Sustitutos azúcar

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KERRY IBERIA TASTE & NUTRITION S.L.U.

Gran Via de las Corts Catalanes 630

93 492 04 80 Fax: 93 492 04 80

kerryiberia@kerry.com

Aromas, aditivos e ingredientes

alginatos Aromas Bases frutas Carragenatos Caseína/Caseinatos Cereales Cereales extrusionados Coberturas Concentrados Conservantes Cultivos microbianos Derivados lácteos Emulsionantes Enzimas Especias Espesantes/Gelificantes Estabilizantes Extractos Fermentos Fibras Fitoesteroles Frutas deshidratadas liofilizadas Ftnf Goma Arábiga Harinas Hidrocoloides Humo en polvo Humo líquido Ingredientes funcionales Jarabes Jugos Leche polvo Lecitina Levaduras Potenciadores sabor Preparados cárnicos Preparados frutas Preparados panadería Productos lácteos polvo Proteínas Salsas Seasoning

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COMERCIAL QUÍMICA MASSÓ, S.A.

C/ Viladomat, núm. 321, piso 5º - 08029 BARCELONA

934 952 500 Fax: 934 952 502

food@cqmasso.com

www.cqmasso.com/food

Aromas, aditivos e ingredientes

Aditivos alginatos Almidones Antifúngicos antioxidantes Arándano rojo Aromas Arroz Azafrán Coadyuvantes Colágeno Conservantes DHA Edulcorantes Emulsionantes Enzimas Especias Espesantes/Gelificantes Estabilizantes Estevia Fibras Fosfatos Gelatina Goma guar Goma xantana Harinas Hidrocoloides Humo líquido Ingredientes funcionales Inulina Materias primas sin gluten Mejorantes panarios Nutracéuticos Nutricosméticos Omega 3 Pectina Péptidos Prebióticos Preparados cárnicos Probióticos Proteínas Reemplazantes de grasas Reguladores de pH Suplementos nutricionales Sustitutos del Azúcar Transglutaminasa

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DIASA INDUSTRIAL, S.A.

Polígono La Azucarera, s/n - 26500 CALAHORRA (La Rioja)

941 134 549 Fax: 941 135 008

diasa@diasaindustrial.com

www.diasaindustrial.com

Aromas, aditivos e ingredientes

Ácido láctico Acidulantes Aditivos Agar Agar alginatos Almidones Antiespumantes Antifúngicos antioxidantes Aromas Azúcares Carragenatos Caseína/Caseinatos Coadyuvantes Colorantes Compounds Condimentos Conservantes Dextrosa Edulcorantes Emulsionantes Especias Espesantes/Gelificantes Estabilizantes Estevia Fibras Gasificantes Glucosas Goma garrofín Goma guar Goma xantana Hidrocoloides Humectantes Humo en polvo Inulina Jarabes Pectina Potenciadores del sabor Reguladores de pH Sales Sucralosa Sustitutos del Azúcar

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DISPROQUIMA

Polígono Industrial Els Bellots - C/ Terra, núm. 42 - 08227 TARRASA (Barcelona)

937 310 808 Fax: 937 314 914

info@disproquima.com

www.disproquima.com

Aromas, aditivos e ingredientes

Acidulantes alginatos Almidones Aloe Vera Aminoácidos antioxidantes Arándano rojo Aromas Azúcares Azúcares caramelizados Betacaroteno Carragenatos Cartílago de tiburón Colágeno Colorantes Conservantes Control microbiano Delegación/empleado empresa Derivados lácteos Dextrosa Edulcorantes Emulsionantes Enzimas Espesantes/Gelificantes Estabilizantes Estevia Fibras Fitoesteroles Flavonoides Fructooligosacáridos Gelatina Glucosamina Goma Arábiga Ingredientes funcionales Inulina Isoflavonas Lactosa Lecitina licopeno luteína Maíz y derivados Minerales Nutracéuticos Nutricosméticos Omega 3 Omega 6 Ovoproductos Pectina Péptidos polifenoles Potenciadores del sabor Prebióticos Probióticos Productos lácteos en polvo Proteínas Reguladores de pH Resveratrol Semillas Soja Suplementos nutricionales Sustitutos del Azúcar Tecnología alimentaria Transglutaminasa Vitaminas

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DUPONT NUTRITION AND BIOSCIENCES IBÉRICA, S.L.

Avenida Diagonal, núm. 561, 3ª planta - 08029 BARCELONA

932 276 020 Fax: 932 276 200

nuria.sanchez@dupont.com

www.danisco.com/food-beverages/

Aromas, aditivos e ingredientes

alginatos antioxidantes Aromas Carragenatos Cultivos Edulcorantes Emulsionantes Enzimas Espesantes/Gelificantes Estabilizantes Fermentos Fibras Hidrocoloides Ingredientes funcionales Pectina Preparados para panadería Preservación de quesos Probióticos

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EPSA EMILIO PEÑA, S.A.

Polígono Industrial La Masía del Juez - C/ Dels Llibrers, núm. 19 - 46900 TORRENTE (Valencia)

961 567 168 Fax: 961 567 176

Aromas, aditivos e ingredientes

Aceites esenciales Ácido láctico Acidulantes Aditivos Agar Agar algas alginatos Almidones Aminoácidos Antiapelmazantes Antiespumantes Antifúngicos antioxidantes Arándano rojo Aromas Azúcares Bacterias lácticas Biológicos Carragenatos. Caseína/caseinatos Cereales Chitosán Coadyuvantes Compounds Conservantes Cultivos microbianos Derivados de la garrofa Derivados lácteos Deshidratados Dextrinas Dextrosa Edulcorantes Emulsionantes Encapsulados Esencias Espesantes/Gelificantes Estabilizantes Estevia Fibras Fosfatos Frutas deshidratadas y liofilizadas Gasificantes Gelatina Germen de trigo Germen y salvado Glucosas Gluten de trigo Goma Arábiga Grasas vegetales Harinas Harinas de malta Harinas de soja y derivados Hidrocoloides Humectantes Ingredientes funcionales Jarabes Jugos Lactosa Leche en polvo Lecticina Maíz y derivados Maltodextrina Mejorantes panarios Minerales Mixes panificación Ovoproductos Pectina Potenciadores del sabor Prebióticos Preparados cárnicos Preparados de frutas Preparados para panadería Preservación de quesos Probióticos Productos lácteos en polvo Proteínas Reguladorede PH Sales Salvado de avena Seasoning Semillas Setas Siropes Soja Sustitutos del Azúcar Tés Trangsclutaminasa Vegetales deshidratados Vitaminas

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BRENNTAG QUÍMICA, S.A.U.

C/ Tuset, 8 - 08006 BARCELONA

932 184 404 Fax: 932 181 590

alimentacion@brenntag.es

www.brenntag.es

Aromas, aditivos e ingredientes

Acidulantes Aditivos Agar Agar alginatos Almidones Aminoácidos Antifúngicos antioxidantes Arándano rojo Aromas Azúcares Betacaroteno Biológicos Carmín de cochinilla Carragenatos Caseína/Caseinatos Cereales Cereales extrusionados Coadyuvantes Coberturas Colorantes Compounds Concentrados Conservantes Derivados lácteos Deshidratados Dextrina Dextrosa Edulcorantes Emulsionantes Espesantes/Gelificantes Estabilizantes Estevia Extractos Fibras Fitoesteroles Gasificantes Germen trigo Glucosas Harinas Harinas ecológicas Harinas malta Harinas micronizadas Harinas pregelatinizadas Harinas soja y derivados harinas tratadas térmicamente Harinas trigo Hidrocoloides Humo en polvo Humo líquido Ingredientes funcionales Inulina Jarabes Lacas Lactosa Leche en polvo Lecitina Levaduras luteína Maíz y derivados Mejorantes panarios Minerales Pectina Pigmentos Potenciadores del sabor Prebióticos Preparados cárnicos Preparados frutas Preparados panadería Preservación quesos Productos lácteos polvo Proteínas Sales Salvado Salvado de avena Seasonings Semillas Siropes Soja Suplementos nuticionales Sustitutos azúcar Vegetales deshidratados Vitaminas

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CARGILL S.L.U.

Aromas, aditivos e ingredientes

alginatos Almidones Carragenatos Goma garrofín Goma guar Goma xantana Ingredientes funcionales Lecitina Maltodextrina Pectina

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BARCELONESA DE DROGAS Y PRODUCTOS QUÍMICOS, S.A.

Polígono Industrial Famades - C/ Crom, núm. 14 - 08940 CORNELLÀ DE LLOBREGAT (Barcelona)

933 770 208 Fax: 933 774 249

info@bfoodtech.com

www.bfoodtech.com

Aromas, aditivos e ingredientes

Ácido láctico Acidulantes Aditivos alginatos Almidones Aminoácidos Antiadherentes Antiapelmazantes Antiespumantes Antifúngicos antioxidantes Carragenatos Coadyuvantes Colorantes Conservantes Dextrosa Emulsionantes Espesantes/Gelificantes Estabilizantes Fibras Fosfatos Gasificantes Gelatina Glucosas Hidrocoloides Humectantes Ingredientes funcionales Maíz y derivados Maltodextrina Mejorantes panarios Minerales Mixes panificación Preparados cárnicos Preparados para panadería Preservación de quesos Proteínas Reguladores de pH Sales

Business Meeting Point

La Guía de Proveedores de la
Tecnología Alimentaria

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24
Abr
Observatorio de la Cadena Alimentaria

institucional
En cumplimiento con una de las 16 medidas acordadas en la reunión del pasado 2 de abril con representantes del sector citrícola, para examinar medidas dirigidas a ajustar la oferta, mejorar la estructura y favorecer la internacionalización del sector para revitalizar este mercado, se ha constituido un Grupo de Trabajo sobre Cítricos en el seno del Observatorio de la Cadena Alimentaria. En el acto, presidido por el director general de la Industria Alimentaria y presidente del Observatorio, Jose Miguel Herrero, también se ha creado un Grupo de Trabajo sobre Transparencia, cuya finalidad es mejorar la información del mercado a lo largo de las cadenas alimentarias sectoriales Leer
23
Abr
Agro Sevilla

empresa
La planta aceitera de Agro Sevilla en la localidad sevillana de La Puebla de Cazalla, ha obtenido la máxima calificación (AA+) en BRC / IFS, tras una auditoría externa no anunciada llevada a cabo por Bureau Veritas. La empresa lleva 25 años haciendo hincapié en la calidad de la materia prima, además de impulsar la innovación, destacando la mejora de la seguridad de las botellas con un precinto de garantía que incorpora una nueva máquina capsuladora termoretráctil. Según ha declarado el director de Aceites Agro Sevilla, Francisco Javier Moreno Pérez, “tener presentes diariamente estos dos factores en el trabajo de la fábrica, ha sido la clave para conseguir este éxito”. Leer
20
Abr
Meat Attraction

servicios
El director de Meat Attraction y del Área de ferias agroalimentarias de Ifema, Raúl Calleja, ha declarado que solo dos meses después de la apertura del plazo de inscripciones para participar en el salón del sector cárnico, tras la primera distribución de espacios, "ya ha superado en un 30% el total de la superficie de exposición" con la que contó el certamen en la pasada edición. El salón, que se celebra en Madrid del 17 al 19 de septiembre de 2019, tendrá a China como país importador invitado. Leer
19
Abr
CDTI / Red PI+D+i

i-d-i
El Centro para el Desarrollo Tecnológico e Industrial ha informado sobre la aprobación del Protocolo General de Actuación entre el CDTI y las entidades PI+D+i para la consecución del objetivo común de la Red PI+D+i. El objetivo fundamental de esta Red es la promoción y el impulso de la innovación y el desarrollo tecnológico de las empresas españolas. Su misión se dirige en prestar información y asesoramiento a las compañías y a los emprendedores sobre las líneas de apoyo que se adaptan a sus proyectos tecnológico-empresariales. Leer
18
Abr
Premios Innovación Larsa

empresa
La compañía Larsa ha presentado en su factoría de Lugo la II Edición de los Premios Innovación Larsa en Alimentación Saludable “Impulsando Galicia”, convocados conjuntamente con la Universidad de Santiago de Compostela y con la colaboración de las Universidades de La Coruña y Vigo. El objetivo de estos galardones es reconocer las aquellas propuestas que promuevan la innovación en la industria láctea, el desarrollo de nuevos productos o tecnologías, innovaciones en el punto de venta, en procesos, ingredientes, ganaderías, etc., en un marco de promoción de la salud a través de la nutrición y hábitos de vida saludables. Leer

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Abril

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