El congreso Barcelona Biofilm Summit by Alimentaria FoodTech se ha celebrado digitalmente y ha reunido a un elenco de expertos internacionales para debatir sobre cómo eliminar los biofilms en la producción de alimentos y bebidas. La próxima edición física de este encuentro tendrá lugar en el marco de Alimentaria FoodTech 2021, que se celebrará del 19 al 21 de octubre del próximo año
La web de la revista profesional Tecnifood, Techpress.es, ha recibido durante el sexto mes del año a 19.263 usuarios, lo que supone un incremento del 27,41%, en comparación con los datos del mismo mes de 2019. En junio, además, han sido visitadas 28.242 publicaciones de nuestra web, lo que supone un alza interanual del 64,02%. Durante este último año han destacado las noticias relacionadas con el coronavirus, las principales ferias del sector y las alertas sanitarias
La próxima edición de Alimentaria FoodTech tendrá lugar del 19 al 22 de octubre de 2021, y no en octubre de este año. Para Ricardo Márquez, director de Alimentaria FoodTech, esta decisión “es la mejor solución para nuestros participantes. A pesar del contexto de pandemia que nos ha llevado a posponer la celebración, estamos satisfechos por haber encontrado unas fechas inmejorables dentro de un calendario ferial muy intenso en el año 2021”. Hoy, además, se sabido que tanto Alimentaria como Hispack también han modificado sus fechas celebración
Hasta el 29 de junio no se se sabrá si Alimentaria mantendrá su cita de septiembre o si se pospondrá, según ha destacado a Tecnifood José Antoni Valls, director general del evento. Por su parte, Ricardo Márquez, director de Alimentaria FoodTech, ha manifestado que su equipo está «valorando la viabilidad de la celebración de la feria en función de las condiciones sanitarias». Fira de Barcelona, recinto que acoge estos eventos, está trabajando en implementar procesos cada vez más digitalizados para frenar la expansión del virus y poder reanudar su actividad en el último cuatrimestre del año
Ricardo Márquez, director de Alimentaria FoodTech, destaca que “estamos trabajando ya en la combinación de un formato ferial híbrido que, con la ayuda de las nuevas tecnologías, nos permitirá mantener la asistencia física o virtual al evento”. Además, indica que “en esta época de incertidumbre, hemos visto que los proveedores de la industria alimentaria son aún más imprescindibles para asegurar toda la cadena alimentaria, creemos que conocer los avances en este ámbito es esencial para el futuro”. Del 6 al 9 de octubre, el pabellón 2 del recinto de Gran Vía de Fira Barcelona será la plataforma de la tecnología alimentaria
La feria Alimentaria FoodTech y AMEC han firmado un acuerdo de colaboración para incrementar la presencia internacional de la próxima convocatoria en aquellos países en los que el sector de maquinaria de la industria alimentaria tiene mayor presencia. La cita tendrá lugar desde los días 6 al 9 de octubre en Gran Vía, Fira de Barcelona.
El salón de equipamiento de proceso, ingredientes y tecnología alimentaria, Alimentaria FoodTech, vuelve una edición más al recinto Gran Vía de Fira de Barcelona del 6 al 9 de octubre de 2020. La feria contará con un programa de actividades de valor añadido en las que se tratará la innovación y la transferencia de conocimiento. A tan solo ocho meses de su celebración, el salón cuenta con el 72% de su superficie de exposición reservada
El Salón Internacional dedicado al sector de alimentación, bebidas y food service ha superado en un 60% de su comercialización el área correspondiente a la oferta internacional, una cifra que rebasa la asistencia de ediciones anteriores. Países como Grecia, Canadá o Japón formarán parte de la variedad de expositores del encuentro
El evento de equipamiento de proceso, ingredientes y tecnología alimentaria tendrá lugar del 6 al 9 de octubre de 2020 en el recinto Gran Vía de Fira de Barcelona y contará con la asistencia de 120 compañías líderes y un salón que ocupará más de 35.000 m2 de superficie
La compañía Altaquímica cumple seis décadas como distribuidor de confianza de aditivos e ingredientes para la industria alimentaria. Para celebrar esta fecha prepara su participación para 2020 como expositores en la Nutraceuticals Europe en Madrid y en la Alimentaria Foodtech en Barcelona
Alimentaria Exhibitions y la Federación Española del Vino (FEV) impulsarán el Salón Barcelona Wine Week, que tendrá lugar por primera vez en el recinto de Montjuïc de Fira de Barcelona del 3 al 5 de febrero de 2020. Con una previsión de ocupación de 30.000 m2 y más de 600 expositores, el evento profesional nace con la intención de convertirse en el escaparate del vino español de calidad para los operadores nacionales internacionales
Estrenando un nuevo ciclo, con nuevo nombre y fechas y una excelente ubicación, en el pabellón 2 del recinto de Gran Vía de Fira de Barcelona, Alimentaria FoodTech, prepara su próxima edición del 6 al 9 octubre de 2020 como «el salón de referencia en equipamiento y tecnología alimentaria». Pivotando sobre cinco ejes esenciales: procesamiento, ingredientes, packaging, industria 4.0 y seguridad alimentaria, la feria destacará por la trasversalidad de su oferta, según ha destacado la organización esta mañana en el acto de presentación a la prensa especializada entre la que se encontraban Tecnifood y Dulces Noticias… y algo más
En octubre de 2020, Alimentaria FoodTech inicia una nueva andadura en solitario, en la que dos de las estrategias clave serán «el mejor aprovechamiento de las sinergias con el salón Alimentaria y un mayor posicionamiento internacional», así como una ampliación en el arco sectorial de la oferta, en la que se potenciarán aspectos como la logística y la industria 4.0
La que ha sido la última edición conjunta de FoodTech Barcelona e Hispack, celebradas en Fira de Barcelona del 8 al 11 de mayo, ha cerrado sus puertas con un aumento de visitantes del 5% sobre la anterior, llevada a cabo en 2015, hasta alcanzar cerca de 40.000 visitantes, según datos provisionales de la organización. La próximas convocatorias se desarrollarán por separado, FoodTech Alimentaria, en octubre de 2020, e Hispack, en abril de 2021
Hispack&Bta ha celebrado del 21 al 24 de abril su tercera edición conjunta, confirmando un cambio de tendencia sectorial y económica que apunta ya a la recuperación. Con una cifra de visitantes cercana a los 38.000 profesionales, la feria ha superado en un 8% las expectativas iniciales.
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