El sector cárnico, desde la producción ganadera hasta la industria, debe trabajar unido y desarrollar una estrategia proactiva sin complejos, que responda a las inquietudes de la sociedad. Esta, y otras problemáticas han sido tratadas en la jornada de reflexión que ha organizado la Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (ANICE). Asimismo, el presidente de Anice también ha hablado sobre «la necesidad de una aportación presupuestaria sustancial por parte de las Interprofesionales para la defensa común de la industria»
