Etiqueta: Aromas (125)
IFF compra Frutarom por cerca de 6.000 millones de euros
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Las multinacionales especializadas en aromas e ingredientes naturales IFF y Frutarom han formalizado hoy un acuerdo por el que la primera adquiere la segunda por un montante cercano a los 6.000 millones de euros. La combinación de ambas compañías se prevé que genere, aproximadamente, 5.300 millones de dólares (unos 4.440 millones de euros) de ingresos en 2018
El Grupo Iberchem adquiere una participación mayoritaria de Versachem
en Actualidad
Grupo Iberchem ha anunciado el acuerdo para la compra de acciones mayoritarias de Versachem, empresa especializada en la producción y desarrollo de aromas y colorantes alimentarios. Deloitte y PwC han actuado como asesores de la transacción
Vitafoods vuelve a contar con IGH entre sus participantes por tercer año consecutivo
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IGH Flavours & Technology, empresa fundada en 1957, participará por tercer año consecutivo en la feria de Vitafoods Europe 2018, que tendrá lugar del 15 al 17 de mayo en Ginebra
Todo el sabor de Plant-Ex con fórmulas en polvo para suplementos deportivos
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Nuevos aromas en polvo se han incorporado a la amplia gama que ofrece Plant-Ex para enmascarar el regusto amargo que provocan ciertos ingredientes en los batidos proteicos, gracias a un sistema que mantiene bajas temperaturas para mantener una liberación baja de sustancias volátiles durante los procesos de secado, mezclado y almacenamiento
Las ventas de Carinsa crecen a doble dígito
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El Grupo Carinsa, integrado por las empresas Carinsa y Paymsa, ha finalizado el ejercicio 2017 con unas ventas de 44 millones de euros, un 10% más que en 2016. Para este año, cuando la compañía celebra su 25 aniversario, los planes pasan por incrementar su internacionalización y potenciar su I+D+i, para lo que prevé la incorporación de nuevos profesionales en ese área
Metarom culmina la ampliación de su centro de Amiens
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Tras la inversión de 2,6 millones de euros en los últimos tres años, la sede francesa de Metarom ha culminado su proyecto de ampliación y modernización de su planta de Amiens, que le ha permitido duplicar su producción de caramelo, así como optimizar sus procesos y maximizar la seguridad alimentaria
La naturalidad dirige las tendencia de los ingredientes en ProSweets e ISM
en Actualidad, Reportajes
Ayudar a los fabricantes de confitería y snacks a crear nuevos productos con un etiquetado limpio se ha convertido en una de las máximas prioridades de los proveedores de ingredientes para estos sectores. Algo que queda patente en la oferta de estas empresas en las ferias ISM y ProSweets 2018, que se están celebrando en Colonia desde el 28 al 31 de enero, donde las soluciones naturales, sin números E ocupan un lugar de excepción, junto a las propuestas que permiten reducir el contenido calórico de los productos finales y aquellas que otorgan un plus saludable
Disproquima e IGH potencian en NTC Europe 2018 sus avances saludables
en Actualidad
En su vocación de brindar la solución óptima en el desarrollo de nuevos complementos alimenticios, Disproquima acude al salón de ingredientes funcionales y novel ingredients con sus últimos avances en este segmento. De su mano, también participa en el encuentro IGH Flavours & Technology, para dar a conocer tres nuevas bebidas funcionales aromatizadas con aromas naturales
Los proveedores de ingredientes apoyan a sus representadas en Fi Europe
en Actualidad, Reportajes
La feria Fi Europe se convierte en un momento ideal para establecer las estrategias comerciales del año y compartir el conocimiento en torno a las innovaciones entre los proveedores en España y sus empresas representadas. Hoy comienza el último día del evento que, desde el pasado 28 de noviembre, ha sido el escenario de los ingredientes más innovadores y en el que Tecnifood y Dulces Noticias… y algo más han sido testigos directos
Food Ingredients Europe abre su edición de 2017 con la oferta de 1.500 expositores
en Actualidad, Reportajes
Más de 1.500 expositores se dan cita en la nueva edición de Fi Europe que se celebra en Fráncfort (Alemania) del 28 al 30 de noviembre y que, según la organización, “atraerá a más visitantes que nunca”. El evento cuenta con diferentes actividades paralelas que giran en torno a la tecnología de procesamiento de alimentos, fraude alimentario, gestión de la cadena de suministro, entre otros temas
en Informes técnicos
Tanto las tendencias que ya están implantadas para transformarse en hábito, como las que están por venir, se encuentran en el punto de mira de los proveedores de soluciones aromáticas, que dedican sus líneas de investigación a ofrecer soluciones a la IAB, a la par que hacen crecer de forma continuada su oferta con nuevos desarrollos, de los que ofrecemos a continuación algunos ejemplos destacados
El mercado de aromas continúa su tendencia alcista
en Informes técnicos
El mercado de aromas alimentarios está claramente influenciado por la creciente demanda de productos clean label y compatibles con una dieta saludable. Estas exigencias se traducen en un mayor esfuerzo de inversión en I+D por parte de los proveedores de aromas para ofrecer soluciones eficaces, tanto técnicas como creativas, ante estos nuevos retos, especialmente mediante el trabajo a medida de las diferentes necesidades de sus clientes. Un mercado que continúa al alza con una media de crecimiento previsto del 5,5% hasta 2023
Ingredientes clean label, una tendencia al alza en Fi Europe 2017
en Actualidad
La feria internacional de ingredientes, Food Ingredients Europe, prepara una nueva edición que tendrá lugar en Fráncfort (Alemania) del 28 al 30 de noviembre. Las más de 1.500 empresas expositoras harán especial hincapié en los ingredientes clean label ya que, en los últimos años, ha crecido la demanda de productos con etiqueta limpia
IGH apuesta por la nutrición deportiva y dietética
en Actualidad
Ante el aumento de la demanda de productos para la nutrición deportiva y dietética, IGH Flavours & Technology ha desarrollado una gama de aromas que ofrecen buen gusto al producto y, también, aportan un ADN a la marca. Además, la firma también ha presentado recientemente una línea de aromas en polvo pensados para su aplicación en café soluble
IMCD celebra la primera edición de su Jornada de Inspiración
en Actualidad
El 8 de noviembre, en Barcelona, se llevará a cabo la Jornada de Inspiración organizada por IMCD que contará con las intervenciones de los diferentes técnicos de la compañía y de sus empresas representadas Givaudan, FMC, Wacker y Jan Dekker. Las inscripciones estarán abiertas hasta el próximo 31 de octubre
Cosmos Aromática consolida su posición en Asia
en Actualidad
La compañía Cosmos Aromática ha participado en la feria Fi Asia, celebrada el pasado mes de septiembre, donde ha presentado su gama de aromas y conceptos más innovadores. “Nuestros productos han causado gran interés entre los visitantes”, han señalado desde la firma
Metarom Group, una aventura familiar
en Actualidad, Reportajes
Metarom es una empresa familiar de tamaño mediano, flexible y próxima, creada en 1953 por Maurice Métayer. Metarom Group, que hoy consta de nueve filiales repartidas en cinco continentes y una plantilla de más de 200 empleados, facturó 35 millones de euros en 2016. A su cabeza, desde el año 2000, está Jean-Loïc Métayer
IGH exhibe su nueva gama de aromas en Fi Asia
en Actualidad
La feria Food Ingredients Asia ha sido el escenario donde la empresa IGH Flavours & Technology ha presentado sus últimas innovaciones como su gama de aromas en polvo “desarrollados para ser aplicados en café soluble”, FlavoCoffee
Tecnifood octubre: Las exigencias del consumidor siempre a estudio
en Opinión
La seguridad alimentaria es un reto global en un mundo que crece cada vez más. La población mundial no deja de aumentar y, desde mediados del siglo XX, casi se ha triplicado. Por ello, se estima que la producción de materias primas, y cito a la FAO, aumente en un 70% en los próximos cuarenta… leer más
IMCD y Givaudan, acuerdo de distribución exclusiva en Europa Occidental
en Actualidad
Tras una dilatada relación en diferentes mercados, las empresas IMCD y Givaudan han estrechado sus lazos con la firma de un acuerdo de distribución en exclusiva de los aromas alimentarios fabricados por esta última en los mercados de Europa Occidental