La compañía Baker Perkins, representada en nuestro país por las firmas L.E. Jackson y Mevafood, ha alineado todas sus máquinas nuevas con la tecnología adaptada a la Industria 4.0. Su objetivo es que sus sistemas tomen muestras y suban todos los datos de los equipos de procesos a una nube o servidor seguro
La edición de 2017 de Snackex, feria especializada en el sector de los aperitivos que organiza cada dos años la Asociación Europea de Snacks (ESA), se celebra en Viena los días 21 y 22 de junio de 2017, con la participación de más de 150 empresas expositoras, tanto fabricantes como proveedores. Tecnifood acude a la cita para conocer de primera mano todas las novedades de esta industria
Baker Perkins lanzará en Interpack su amplio catálogo de equipos para los sectores de confitería, snacks, cereales y galletas, caracterizados por su capacidad de fabricar los productos con bajos costes de producción y altos estándares de higiene
ProSweets se convierte, del 29 de febrero al 1 de enero, en el escenario donde las empresas proveedoras de maquinaria y equipos están exhibiendo las últimas novedades al sector de confitería y aperitivos, atendiendo a las nuevas tendencias que reclaman los consumidores. Tecnifood recoge en esta noticia las innovaciones más actuales de las compañías del sector
A partir de ahora, Lee Fish, se hará cargo del servicio técnico de las gamas de sistemas de cocción continuos y para depositar de Baker Perkins, empresa proveedora de maquinaria y equipos para la industria confitera, entre otras
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