La feria internacional de proveedores para la industria de la confitería y snacks, ProSweets Cologne, entra en su recta final. Del 2 al 5 de febrero, el evento muestra los últimos avances de las más de 260 empresas participantes. Desde Colonia, Tecnifood informa en directo de los avances que se presentan en el salón, hoy con el foco en el sector de la maquinaria
ProSweets, la feria para los proveedores de la industria de la confitería y snacks, se celebra en paralelo a ISM, el certamen más importante del mundo dedicado a estos productos. Del 2 al 5 de febrero, Colonia (Alemania) es la sede de toda la cadena de valor de este sector. En esta edición, ProSweets centra su atención en los envases sostenibles, la última generación de maquinaria, así como en ingredientes que proporcionen sabores multisensoriales. Más de 260 empresas exponen en este evento internacional en el que también está desplazado el equipo de Tecnifood para cubrir online y offine todas sus novedades
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