Epsa Aditivos Alimentarios cuenta con una amplia oferta de más de 400 referencias en aditivos e ingredientes alimentarios, entre los que la compañía ha venido potenciando su diversificada cartera de hidrocoloides, destacando entre otros las ventajas que aportan los carragenatos en su aplicación en productos lácteos, en aspectos como la textura, rendimiento y palatabilidad
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Aromas, aditivos e ingredientes
Aceite Aceites esenciales Ácido linoleico Acidulantes Agar Agar Alginatos Almidones Aminoácidos antioxidantes Azafrán Bacterias lácticas Betacaroteno Carragenatos Cartílago de tiburón Caseína/Caseinatos Chitosán Coenzima Q10 Colágeno Colina Colorante Derivados lácteos Edulcorantes Enzimas Espesantes/Gelificantes Estevia Extractos Extractos de te y café Fibras Ginseng Glucosamina Goma Arábiga Goma garrofín Goma guar Goma xantana Grasas en polvo Grasas vegetales Hidrolizados Ingredientes funcionales Lactosa Leche en polvo Licopen Materias primas sin alérgeno Minerales Nutracéuticos Nutricosméticos oLuteína Omega3 Omega6 Péptido Prebióticos Probióticos Proteínas sConservantes sMaterias primassingluten sResveratrol Sustitutosdelazúcar tocoferoles Vitaminas
