En un entorno altamente cambiante y exigente como es el del mercado de la alimentación y bebidas, las empresas se ven obligadas a configurar sus procesos productivos de forma que les permitan una mayor adaptabilidad a las demandas de este mercado y para ello requieren innovar también en maquinaria de packaging. Soluciones cada vez más ágiles, flexibles y automatizadas, dan forma al gran reto al que los fabricantes y proveedores de equipos de envase, embalaje y final de línea se enfrentan cada día
Vanguardia Tecnológica
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Carugil, fabricante de maquinaria para confitería, afronta el año 2019 con nuevos desarrollos y proyectos en sus tres grandes áreas de negocio. Novedades que Tecnifood pudo conocer de primera mano durante la celebración de la pasada edición de ProSweets Cologne, que tuvo lugar del 27 al 30 de enero en Colonia (Alemania), y que ponen el foco en los dos valores principales de la firma: eficiencia y flexibilidad. «Nuestro objetivo es mejorar la flexibilidad productiva de los clientes y facilitar su diversificación”, subrayan fuentes de la compañía
Automatización en los procesos de producción y de packaging; modularidad para facilitar la adaptación de los equipos a las líneas existentes; flexibilidad que permita adaptarse a las diferentes necesidades productivas y, especialmente digitalización, en el marco de la Industria 4.0, para optimizar el servicio remoto, son algunas de las claves que marcan la oferta de maquinaria presentada en ProSweets 2019. Durante cuatro días, el Salón de los proveedores de la industria del dulce y el snack ha mostrado los últimos avances en ingredientes, maquinaria y servicios para estos sectores, presentados por más de 340 expositores
Ante la creciente demanda internacional de caramelos blandos masticables, toffees y productos a base de pasta de fruta, Carugil ha querido dar respuesta a las necesidades productivas de los fabricantes de estos artículos de confitería con el desarrollo de nuevas líneas de moldeado, así como equipos de de corte y envoltura, que ayuden a esta industria a tener unos procesos más versátiles y eficientes
El mercado español de maquinaria de envase y embalaje mantiene su nivel de ventas con unas perspectivas de futuro optimistas. La automatización de procesos y la sostenibilidad, consideradas ya como dos de las ventajas más competitivas de una empresa, continúan protagonizando la inversión en nuevos desarrollos de fabricantes y proveedores. Sin olvidar, que la digitalización, las tecnologías para dotar de flexibilidad a las operaciones y el diseño de entornos de producción innovadores y más eficientes se imponen como retos futuros
La feria Interpack se perfila como el escaparate mundial para los fabricantes del sector y donde se están dando cita las principales marcas para mostrar sus novedades. Tecnifood se encuentra en la cita alemana de la industria de maquinaria y equipos de packaging y proceso, para contar una edición “histórica” que ha superado su récord de expositores