Chitosán Archives - Tech Press

Vanguardia Tecnológica

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SIEMSGLUSS IBÉRICA, S.A.

Polígono Industrial Sant Antoni, parcela 6, nave 2 - 08620 SANT VICENÇ DELS HORTS (Barcelona)

936 768 787 Fax: 936 769 933

siemsgluss@siemsgluss.com

www.siemsgluss.com

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GIUSTO FARAVELLI S.p.A.

Vía Medardo Rosso 8 - 20159 - Milano (Italia)

+34 673 69 93 26

faravelli@faravelli.es

www.faravelli.es

Aromas, aditivos e ingredientes, Servicios

Aceites Ácido encapsulados Ácido láctico Ácido linoleico Acidulantes Agar Agar alginatos Aminoácidos Antiapelmazantes Antifúngicos Antioxidantes Azúcares Betacaroteno Biológicos Carragenatos Cartílago de tiburón Chitosán Coadyuvantes Colina Conservantes Control microbiano Derivados de la garrofa Derivados lácteos DHA Edulcorantes Encapsulados Especias Espesantes/Gelificantes Estabilizantes Estevia Extractos Fibras Fitoesteroles Flavonoides Ginseng Glucosamina Goma Arábiga Goma garrofín Goma guar Goma xantana Hidrocoloides Hidrolizados Ingredientes funcionales Inulina licopeno luteína Materias primas sin alergenos Materias primas sin gluten Mentol Minerales Nutracéuticos Nutricosméticos Omega 3 Omega 6 Péptidos polifenoles Prebióticos Preservación de quesos Proteínas Reemplazantes de grasas Regaliz Reguladores de pH Resveratol Sales Sucralosa Suplementos nutricionales Sustitutos del Azúcar Texturizantes Vainilla Vitaminas

20
Enero
2016

KitoZyme prueba la eficacia de KiOnutrime-CsG® en la pérdida de peso

Kitozyme-Kionutrime-Enero-2016-Tecnifood-Tech-Press

Un nuevo ensayo clínico llevado a cabo por KitoZyme, empresa representada en España por Innovafood, ha demostrado que su chitosán de origen fúngico fue capaz de reducir el peso corporal medio de hasta 3,2 kg durante el período de estudio de 90 días, aportando también mejoría en la composición corporal y reflejando beneficios generales para las personas con sobrepeso

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TRADES, S.A.

C/ Tarragona, núm. 106 - 08015 BARCELONA

932 260 802 Fax: 923 262 128

www.trades-sa.com

Aromas, aditivos e ingredientes

Aceites vegetales Ácido encapsulados Aditivos algas Almidones Aminoácidos Aromas Aromas Naturales Azúcares Betacaroteno Biológicos cárnicos Cartílago de tiburón Chitosán Colágeno marino hidrolizado Colorantes naturales Cous Cous Derivados lácteos Dextrinas Encapsulados Especias Espesantes/Gelificantes Fibras Frutas deshidratadas y liofilizadas Frutas urc Gelatina Germen de trigo Germen y salvado Harina de maíz Harinas de legumbres y semillas Harinas de soja y derivados Harinas en polvo Harinas pregelatinizadas harinas tratadas térmicamente Humo en polvo Humo líquido Ingredientes Ingredientes funcionales Jarabes Levaduras Maíz y derivados Masa madre materias primas Materias primas sin alergenos Materias primas sin gluten Péptidos Potenciadores del sabor Preparados de frutas Preparados para la elaboración de productos sin gluten Preparados para panadería Preparados sin Nº E panadería y bollería Productos lácteos en polvo Proteínas Quesos en polvo Rebozados Reemplazantes de grasas Salsas Salvado Salvado de avena Seasoning Sector dietético Sector dulce Semillas Sémola de trigo Sémolas Setas Siropes Soja Suplementos nutricionales Tecnología alimentaria Texturizantes Tinta de calamar Tomate concentrado y polvo Transglutaminasa Vegetales deshidratados

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INNOVAFOOD 2005, S.L.

C/ Sicilia, núm. 160, escalera B, entresuelo 7è - 08013 BARCELONA

932 654 951 Fax: 932 659 157

if@innovafood.net

www.innovafood.net

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GALENICUM SPECIAL INGREDIENTS, S.L.

Avenida Diagonal, núm. 123 - planta 11 - 08005 BARCELONA

932 011 750 Fax: 932 011 751

gs@galenicum.com

www.galenicum.com

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EPSA EMILIO PEÑA, S.A.

Polígono Industrial La Masía del Juez - C/ Dels Llibrers, núm. 19 - 46900 TORRENTE (Valencia)

961 567 168 Fax: 961 567 176

Aromas, aditivos e ingredientes

Aceites esenciales Ácido láctico Acidulantes Aditivos Agar Agar algas alginatos Almidones Aminoácidos Antiapelmazantes Antiespumantes Antifúngicos Antioxidantes Arándano rojo Aromas Azúcares Bacterias lácticas Biológicos cárnicos Carragenatos. Caseína/caseinatos Cereales Chitosán Coadyuvantes Compounds Conservantes Cultivos microbianos Derivados de la garrofa Derivados lácteos Deshidratados Dextrinas Dextrosa Edulcorantes Emulsionantes Encapsulados Esencias Espesantes/Gelificantes Estabilizantes Estevia Fibras Fosfatos Frutas deshidratadas y liofilizadas Gasificantes Gelatina Germen de trigo Germen y salvado Glucosas Gluten de trigo Goma Arábiga Grasas vegetales Harinas Harinas de malta Harinas de soja y derivados Hidrocoloides Humectantes Ingredientes funcionales Jarabes Jugos Lactosa Leche en polvo Lecticina Maíz y derivados Maltodextrina Mejorantes panarios Minerales Mixes panificación Ovoproductos Pectina Potenciadores del sabor Prebióticos Preparados de frutas Preparados para panadería Preservación de quesos Probióticos Productos lácteos en polvo Proteínas Reguladorede PH Sales Salvado de avena Seasoning Semillas Setas Siropes Soja Sustitutos del Azúcar Tés Trangsclutaminasa Vegetales deshidratados Vitaminas

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5
Junio
FIAB y Cesce renuevan su colaboración
servicios
La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) y la Compañía Española de Seguros de Crédito a la Exportación (Cesce) han renovado su convenio de colaboración y seguirán trabajando para facilitar a las empresas de alimentación y bebidas las estrategias e instrumentos financieros clave para impulsar la competitividad del sector Leer
4
Junio
Emcesa elabora más de un millón de hamburguesas
empresa
Según la empresa de productos cárnicos Emcesa, las hamburguesas han sido uno de los alimentos más consumido durante este confinamiento. Solo durante el confinamiento, la firma ha elaborado más de un millón de hamburguesas. Leer
3
Junio
Día Internacional de las Ferias
servicios
Hoy se celebra el Global Exhibitions Day (GED) o Día Internacional de las Ferias, iniciativa, organizada por UFI, la principal asociación internacional del sector, con representación en unos 90 países, entre ellos España a través de la Asociación de Ferias Españolas (AFE). Este año en que la crisis del Covid-19 ha detenido la actividad ferial durante todos estos últimos meses, el mensaje principal de la campaña es “Las ferias comerciales son clave para la reconstrucción económica”. Tecnifood asiste puntualmente a todas las citas de interés para el sector, tales como Nutraceuticals, Free From Food o Alimentaria FoodTech. Leer
3
Junio
Las ganancias de Capsa Food crecen por quinto año consecutivo
empresa
Capsa Food crece en beneficio por quinto año consecutivo, cerrando 2019 con unas ganancias históricas de 23,12 millones de euros, un 1,3% por encima del año anterior. Leer
2
Junio
Ante el Covid-19, Danone y Save The Children se alian
general
Para garantizar la equidad en la educación durante la crisis del coronavirus, Danone y Save The Children han suscrito un acuerdo de colaboración que beneficiará a cerca de 3.000 niños en situación de vulnerabilidad. En concreto, impulsarán un proyecto educativo dinámico y entretenido para los más pequeños, y que contemple la práctica de unos hábitos saludables. Leer

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