La empresa Entrepinares determina en este artículo “el nivel de complejidad del queso como un sistema cerrado en evolución” y propone “unas herramientas que, complementando a las ya existentes, puedan dar mejor respuesta a su gestión”, que deben ser muy especiales “debido a la dimensión biotecnológica de este sector con la intervención de microorganismos”
La firma DS Smith lanza una nueva solución de embalaje sostenible para entregas sensibles a las temperaturas. Para ello, ha contado con la colaboración de TemperPack y de sus revestimientos térmicos ClimaCell®. «Esta innovadora solución es un concepto ya contrastado en los EEUU que traeremos ahora a Europa», detallan fuentes de la empresa
Para lograr el objetivo de 2050, Tetra Pak se apoyará en la mejorar energética, la búsqueda de socios que también quieran reducir la huella de carbono o en desarrollar una cadena de valor de reciclaje sostenible. La compañía especializada en packaging también ha anunciado su ambición de eliminar las emisiones de carbono de sus operaciones para 2030
El nuevo envase Tetra Rex® Plant-Based de 500 ml, que cuenta con el sello ‘Envase Neutro en Carbono’, será usado por la empresa Galacteum para comercializar leche fresca. Esta referencia ha sido elaborada a partir de recursos renovables y evita el desperdicio alimentario al tener una capacidad de medio litro
España se sitúa en el puesto número 21 en términos de desarrollo sostenible, muy por detrás de países nórdicos como Dinamarca, Suecia y Finlandia, que lideran el índice con una puntuación total de 77.8%. Estos datos forman parte de un informe elaborado por la fundación Bertelsmann Stiftung y la Red de Soluciones para el Desarrollo Sostenible (SDSN), que mide los esfuerzos gubernamentales de 162 países para implementar los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS)
El 26 de febrero, FIAB y Aecoc celebrarán en el hotel Novotel Madrid Center el Congreso de Desarrollo Sostenible, en linea con los objetivos de la Agenda 2030, con la participación de las principales empresas de gran consumo y destacados profesionales del sector
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