La feria ProSweets Cologne muestra nuevos horizontes para la transformación digital del sector de los dulces y aperitivos. Las empresas tecnológicas apuestan por instalaciones modulares, diseños higiénicos y mantenimientos predictivos
Los fabricantes de dulces y aperitivos se enfrentan a múltiples retos, a los que hacen frente con una clara apuesta por la innovación: sabor, textura y naturalidad se posicionan en el centro de las nuevas necesidades del consumidor. Así lo han puesto de manifiesto desde la organización de ProSweets e ISM
La organización de ProSweets ha puesto en marcha una campaña digital, que durará varios meses, y que consistirá en una combinación de una amplia gama de medidas de comunicación, como seminarios web, artículos especializados, entrevistas, contenidos de vídeo y comunicados de prensa. Los preparativos para la próxima edición de la ProSweets Cologne, prevista del 30 de enero al 2 de febrero de 2022, también están en marcha
La organización de ISM ha activado una campaña digital para poner al alcance de las compañías interesadas la gran oferta de productos que esta industria aporta al mercado. En paralelo, desde Koelnmesse anuncian que ya están en marcha los preparativos para la mayor feria mundial de dulces y aperitivos, que tendrá lugar entre el 30 de enero y el 2 de febrero de 2022
El evento internacional de confitería, ProSweets Cologne, dedicará un espacio a la maquinaria modular en la próxima edición. Del 2 al 5 de febrero de 2020, los visitantes del encuentro podrán ofrecer las innovaciones tecnológicas en servotecnología, robótica, digitalización y en el procesamiento y envasado de producto
Con el fin de presentar los aromas que estarán en primera línea este año 2019 en los sectores de las bebidas y los dulces, Metarom Group ha analizado las últimas tendencias del mercado, destacando el auge del yuzu, la sandía y el sabor latte en bebidas, y el coco y los tonos a cereal los que marcan la pauta en innovación
El pistolezao de salida de ProSweets e ISM 2019 pone a disposición de expositores, visitantes y clientes el mayor catálogo de innovación en maquinaria, tecnología, ingredientes y productos de todo el sector del dulce y el aperitivo, un escaparate sin parangón para las propuestas más vanguardistas
Presentación Guía Dulces & Aperitivos 2013 La Guía Dulces & Aperitivos 2013 ya está en su punto. Esta publicación vídeo muestra los contenidos y las novedades de la mejor y más completa herramienta del mercado de impulso. La Guía Dulces & Aperitivos y Productos de Consumo por Impulso 2013 ya está en el mercado. Esta… leer más
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