Vanguardia Tecnológica

Ver novedades
en ,

Apenas se ha presentado una edición de la GTA cada año, empezamos la siguiente con el mismo objetivo: servir al mercado alimentario con un censo de sus proveedores meticulosamente actualizado y la misma ilusión que desde la primera, conseguir que su contenido sea tan interesante y útil como en las anteriores. En esta ocasión, la… leer más

en
Tecnifood 115 Editorial

Empezamos como cada año de una forma muy dulce, con el Informe de Edulcorantes y nuestra agenda de citas feriales con la asistencia a ProSweets, la feria para y por los fabricantes de productos de confitería que se celebra en paralelo con la ISM, la plataforma internacional más importante de los productos de impulso, en… leer más

en , , , , , , , ,
editorial-lola-fernandez-gta-2016

Una nueva Guía sale al mercado en una etapa en la que es necesario reforzar la política de I+D+i, como indica Isabel Bombal, responsable de innovación de la Secretaría General de Agricultura y Alimentación del Magrama, “para abordar todos los retos de la sociedad” porque  “la innovación impregna las políticas esenciales que regulan los distintos… leer más

en , , , , , , ,
Editorial-Gta-2015

Una nueva edición de GTA para cumplir con la gran responsabilidad de dotar al sector de una referencia que no tenía, donde se agrupan todas las etapas de proceso y transformación de productos alimentarios hasta su envase, embalaje y almacenamiento. En estos años, la GTA se ha convertido en la mejor vía para encontrar a… leer más