La exhibición internacional de productos, equipos y sistemas para la industria de la alimentación en la Región Andina, Andina Pack, abrirá las puertas de su edición número XVI en noviembre de 2021
Vanguardia Tecnológica
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Las nuevas necesidades de las empresas han impulsado la creación del título de Experto Universitario en Bioplásticos y Biocomposites. Esta formación, respaldada por Aimplas, ofrece una visión global de estos materiales desde su clasificación, el proceso de obtención y formulación, los mecanismos de degradación, las nuevas tendencias, su caracterización, su proceso de fabricación y aplicaciones
«Ser sostenible en los negocios no solo es posible, sino que es muy necesario», ha afirmado Marianne Groven, directora de Sostenibilidad de Elopak. La empresa ha reforzado su enfoque sobre la sostenibilidad iniciando varios proyectos que reduzcan la contaminación e incremente la tasa de reciclaje
Los envases metálicos desempeñan un papel muy importante en el proceso de conservación y distribución de alimentos. Gracias a su resistencia mecánica y hermeticidad, evitan el deterioro químico, físico y microbiano del contenido y constituyen el formato preferente para el almacenamiento a largo plazo y la distribución a grandes distancias de carne, pescado, verduras y comida preparada
La jornada ‘Envases y embalajes: construyendo un futuro más sostenible’ ha reunido a especialistas en materia de packaging y sostenibilidad. Este colectivo ha rechazado la «demonización» de los envases y ha advertido de que es necesario un trabajo conjunto para frenar los deshechos
El sector del packaging de cartón, cuya cifra de negocio fue de más de 800 millones en 2019, se ajusta a las nuevas tendencias de consumo, que priorizan la personalización y la sostenibilidad, según los últimos datos de Aspack. A nivel de exportaciones, las ventas registradas por las empresas de esta industria aumentaron un 30% en 2019, hasta superar los 167 millones de euros
A partir de 2022, todo el packaging de Philadelphia fabricado en Europa se elaborará con plástico reciclado. Para cumplir este objetivo, Mondelēz International, empresa que gestiona esta marca, ha sellado un acuerdo con Berry Global Group, cuya tecnología hace posible el uso de plástico reciclado para los nuevos envases al recuperar
El sector del packaging recuerda su compromiso con los objetivos medioambientales, entre los que destaca sustituir el plásticos por materiales alternativos menos contaminantes. Por su parte, crece entre los consumidores el interés por por cuidar el medio ambiente, una dinámica que ha impulsado la crisis sanitaria generada por el coronavirus
España está un paso más cerca de lograr la estrategia ‘España Circular 2030’, cuyo objetivo es reducir en un 30% el consumo nacional de materiales, mejorar un 10% la eficiencia en el uso del agua y recortar un 15% la generación de residuos respecto a 2010. Para impulsar el cumplimiento de estas metas, el Gobierno ha aprobado el anteproyecto de Ley de Residuos y Suelos Contaminados, que incluye un gravamen fiscal para los plásticos no reutilizable, así como la limitación de su uso a partir de 2021
El control y eliminación de la bacteria Listeria monocytogenes en los alimentos es una de las principales fuentes de preocupación en términos de seguridad alimentaria. El primer aditivo tecnológico que elimina dicho patógeno está basado en un ingrediente alimentario que se ha activado e incorporado en el envase de plástico. El film alimentario de contacto es, además, también eficaz frente a un amplio espectro de patógenos
Los fabricantes de envases realizan cada año grandes esfuerzos en investigación e innovación para el lanzamiento de nuevas soluciones, acordes con las exigencias de un mercado en plena transformación. Un dinamismo que es especialmente palpable en el sector de los alimentos y bebidas. Por ello, el siguiente artículo recoge las principales innovaciones de los protagonistas de la industria del packaging
De simples recipientes para la venta de alimentos y bebidas, los envases han pasado a transformarse en un factor estratégico de las empresas, un elemento básico de marketing que las marcas utilizan para diferenciarse y atraer al consumidor. Su I+D sigue enfocándose desde hace años en la demanda de un packaging con altas funcionalidades tecnológicas: envases que alargan la vida útil del producto, envases activos, inteligentes, convenientes, fáciles de manipular. Pero, sin duda, los grandes retos presentes y futuros del sector son el ecodiseño y la sostenibilidad, tendencias clave de la sociedad actual en la que el plástico se mantiene en el punto de mira
La Asociación Española de Latas ha publicado los últimos datos que sitúan el consumo de este envase en España, durante 2019, con un crecimiento del 2,86% y una cuota del 46,8%, en volumen en refrescos y cervezas, según se ha recogido en el informe del ‘Global Data e IRI’
La empresa vidriera, Verallia, ha hecho diferentes donaciones donde se encuentran implantadas sus fábricas en España y Portugal con mascarillas, fonendoscopios, camas hospitalarias, gel hidroalcohólico y alimentos básicos para familias desfavorecidas
Tetra Pak ha dado un paso en su apuesta por la industria del queso con una solución automatizada e integral que mejora la producción y rentabilidad. Según los datos recogidos por la compañía, la categoría del queso está en auge, y por ello se prevé que se triplique su crecimiento en los próximos diez años
El grupo empresarial integrado por Tetra Pak, Sidel y DeLaval, Tetra Laval, ha donado 210.000 euros a diferentes entidades españolas entre las que se encuentran la Cruz Roja, la
Comunidad de Madrid, el Hospital Clinic de Barcelona y el Ayuntamiento de Arganda del Rey. Con esta contribución, el grupo ya suma 10 millones de euros repartidos en la lucha contra el COVID-19
Con el objetivo de fortalecer su actividad en todos los sectores en los que se encuentra inmersa, la firma CAMA Group ha abierto una nueva delegación en los Países Bajos y el centro de innovación Asian Hub en Shanghai. Además, la compañía está plenamente operativa a pesar de la crisis generada por el COVID-19
Anfevi ha destacado que, dentro de los envases, el vidrio es un envase esencial conforme al Real Decreto-Ley de 29 de marzo de 2020 por lo que su actividad debe continuar desarrollándose. Además, las fábricas advierten que cuentan con sistemas de seguridad para realizar esta función y que más 8.000 compañías españolas de alimentación emplean envases de vidrio para envasar sus productos.
20 empresas europeas colaboran para desarrollar el primer horno híbrido de oxicombustión a gran escala que funcione con un 80% de electricidad renovable en el mundo. Esta innovación sustituirá las actuales fuentes de energía de combustibles fósiles y reducirá las emisiones de dióxido de carbono en un 50%
La Asociación Nacional de Fabricación Automática de Vidrio ha desarrollado una certificación para declarar la actividad esencial que cumple este sector con la industria alimentaria frente al COVID-19 ante la entrada en vigor del Real Decreto-Ley de 29 de marzo de 2020 relativo a la reducción de la movilidad de los trabajadores que prestan servicios no esenciales