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A pesar de la pandemia, durante el ejercicio 2020, la Plataforma Food for Life-Spain, “gran referente del sector en cuanto a la combinación tecnología-proyectos del sector de alimentación y bebidas, aumentó la participación de sus grupos de trabajo, incluso con un crecimiento de más de un 40% en ciertas áreas”, según señala su secretario general, Eduardo Cotillas. Esto constata “el carácter estratégico del sector, imprescindible para impulsar la economía y liderar la recuperación”