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Etiqueta: FIAB (129)

“Para la industria alimentaria, puesto que se dirige al consumidor, innovar día a día es una exigencia”

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Eduardo Cotillas afronta, como nuevo director de I+D+i de FIAB y secretario general de la Plataforma Tecnológica Food for Life-Spain (PTF4LS), el reto de impulsar los objetivos del Marco Estratégico de la Federación, poniendo en valor la actividad investigadora de un sector en el que subraya el papel de “la fantástica colaboración público-privada”. A su cometido aporta el aval de su larga experiencia en el sector agroalimentario, en especial en el área de financiación de proyectos de innovación desde el CDTI

Las bebidas azucaradas ganan la batalla contra el IBAE en Cataluña

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Con fecha de 11 de julio de 2019, el Tribunal Superior de Justicia de Cataluña ha estimado el recurso que supone anular el Impuesto sobre Bebidas Azucaradas Envasadas de Cataluña. Las asociaciones que pusieron en marcha el contencioso: FIAB, Promarca, Anged, Asedas, ACES, Marcas de Restauración y AECOC han manifestado su satisfacción ante la decisión judicial

Los beneficios de la tecnología centran el Foro AliméntaTech

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ALIMENTATECH APERTURA

Bayer ha reunido a más de 200 profesionales e investigadores del sector agroalimentario y tecnológico en su Foro AliméntaTech celebrado ayer en Madrid. Los avances tecnológicos para responder a los retos de la seguridad y sostenibilidad alimentarias, la nutrición personalizada, la necesidad de transparencia para conectar con un consumidor mejor informado y las investigaciones en el desarrollo de nuevas especies agrarias han sido algunos de los temas que han protagonizado el encuentro

Centros tecnológicos, aliados estratégicos en innovación y competitividad

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Centros tecnológicos innovación

La I+D+i es en la actualidad el motor principal de la competitividad y el crecimiento sostenible del sector agroalimentario. Y en este capítulo los centros y empresas tecnológicas, institutos de investigación y universidades, asociaciones y plataformas se imponen como aliados estratégicos para una industria que está en plena transformación favorecida por las demandas y exigencias de mercados más dinámicos y consumidores mejor informados. Ahora, a la innovación básica de procesos y productos, se han sumado nuevas tendencias, grandes retos para las empresas y la transferencia tecnológica como son la digitalización, industria 4.0, sostenibilidad, food design y neuromarketing

VII Food&Drink Summit: El sector apuesta por la transformación digital

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La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (Fiab), ha celebrado este jueves en el Museo del Prado una nueva edición del Madrid Food & Drink Summit. En la cita se han desgranado las claves para el futuro de la industria de la alimentación y las bebidas, poniendo el foco en la sostenibilidad, la digitalización y la internacionalización

Refrescos, zumos y aguas: sed de salud e innovación

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La reformulación de recetas e ingredientes, reduciendo o eliminando el azúcar, y el lanzamiento de variedades más saludables, ecológicas y premium son los motores de innovación de bebidas refrescantes y zumos para revitalizar el consumo y salir de la ralentización. Por su parte, el mercado de aguas minerales envasadas continúa creciendo, impulsado por la mayor renta disponible de las familias, el incremento del turismo y su consideración como la bebida más saludable. Además, el desarrollo de envases reciclables, más respetuosos con el medio ambiente, también es un objetivo prioritario de la inversión de los fabricantes de bebidas no alcohólicas

Ecotrophelia premia a los palillos comestibles Mr. Pinx

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El jurado de la X edición de los Premios Ecotrophelia 2019, organizados por FIAB, ha elegido como ganador de esta convocatoria al producto Mr. Pinx, unos palillos crujientes de harina de maíz, del equipo de la Universidad de Barcelona. El segundo y tercer premio han sido para la Universidad Autónoma de Barcelona y la Universidad de Burgos, por el desarrollo de Go-Chick y de Mini Serranitos, respectivamente

Medidas para promover la competitividad, mensaje de FIAB al futuro Gobierno

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Con un valor de la producción de 116.890 millones de euros y unas exportaciones por encima de los 30.000 millones de euros, la industria de alimentación y bebidas mantiene su crecimiento pero, tal como ha manifestado Mauricio García de Quevedo en la presentación del Informe Económico 2018 de FIAB, “se empiezan a vislumbrar síntomas de ralentización” por lo que la Federación ha aprovechado este foro para reclamar al futuro Gobierno “medidas concretas para garantizar la estabilidad y que permitan el desarrollo del sector”

FIAB invita a los partidos políticos a debatir sus planes

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Ante la inminencia de las próximas elecciones generales, FIAB ha reunido esta mañana a representantes del PP, PSOE, Unidos Podemos y Ciudadanos en un encuentro en el que, además de transmitirles sus principales preocupaciones y reinvindicaciones, ha invitado a los políticos a poner sobre la mesa sus propuestas para el sector en sus programas electorales

Eduardo Cotillas Provencio, nuevo director de I+D+i de FIAB

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La FIAB ha nombrado a Eduardo Cotillas Provencio, hasta la fecha responsable de promoción de los Sectores Alimentación, Agrícola y Pesca en el CDTI, como nuevo director de I+D+i y secretario general de la Plataforma Tecnológica Food for Life-Spain, en sustitución de Nuria Arribas

Las demandas de la cadena alimentaria llegan a los políticos

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La puesta en marcha de políticas activas que contribuyan a revitalizar el ámbito rural y modernizar la actividad agraria, así como la necesidad de revisar la legislación para mejorar el equilibrio de la cadena, han sido algunas de las demandas en las que se ha incidido durante el encuentro que bajo el titulo ‘Demandas de la cadena alimentaria para la Administración y los partidos políticos’, ha permitido a los responsables de los distintos segmentos, desde el ámbito agrario a la distribución, pasando por la industria alimentaria, dirigir a los grupos políticos, antes de las elecciones, sus demandas para un futuro más sostenible del sector agroalimentario

‘Diálogos de Packaging’: el auge del e-commerce y la economía circular, un universo de desafíos y oportunidades

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La sede de la CEOE en Madrid ha sido el marco elegido para la celebración de la segunda edición del ciclo ‘Diálogos de Packaging’, organizado por Hispack, IQS Executive y FIAB, un punto de encuentro para el sector del envase y el embalaje en torno al desafío de sostenibilidad del packaging en un contexto de auge del e-commerce y de la apuesta por la economía circular

PTF4LS crea el I Concurso Premios Ingenia Startup Food for Life-Spain

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Como parte de su misión impulsora de las acciones de innovación, investigación y emprendimiento en el sector agroalimentario, la Plataforma Tecnológica Food for Life-Spain (PTF4LS) ha puesto en marcha la primera edición de los Premios Ingenia, que buscan reconocer los proyectos más innovadores entre las startups cuya actividad se desarrolla en la cadena de valor agroalimentaria

Nuria Mª Arribas ocupará la dirección de Inlac

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Organización Interprofesional Láctea

La Junta Directiva de Inlac, organización interprofesional que engloba a todo el sector lácteo de España, ha elegido como nueva directora gerente a Nuria Mª Arribas, quien hasta la fecha ha dirigido el Departamento de I+D+i de FIAB y ha estado al frente de la Secretaría General de la Plataforma Tecnológica Food for Life-Spain (PTF4LS)

FIAB reúne a la cadena alimentaria para valorar el Código de Buenas Prácticas en la Contratación

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Con el objetivo de valorar el funcionamiento de la cadena alimentaria, se ha desarrollado esta mañana un desayuno-taller, a iniciativa de FIAB, en el que representantes de la industria agroalimentaria y la distribución se han reunido con el director general de la industria alimentaria José Miguel Herrero Velasco, quien ha resaltado la necesidad de “potenciar la Ley de la Cadena que se aprobó en 2013”, así como “la regulación de la venta a pérdidas”, entre los grandes retos dentro del Código de Buenas Prácticas en la Contratación Alimentaria

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