IMCD Food & Nutrition ha aprovechado su participación en la última edición de FiE para presentar un nuevo praliné belga desarrollado por su propio equipo técnico europeo. Como resultado de sus investigaciones, la compañía ha creado un producto innovador elaborado con ingredientes de diversas de sus representadas, dando como resultado un relleno de praliné aireado libre de alérgenos distinto a lo existente en el mercado
Vanguardia Tecnológica
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Fi Europe & Ni 2013 vuelve a batir récords al reunir del 19 al 21 noviembre en Fráncfort a unas 1.300 empresas -más de un 8% sobre la cifra de 2011- de la industria de ingredientes alimentarios en una superficie de 58.500 m2. Tecnifood será nuevamente testigo directo de las innovaciones que se presenten en esta edición, marcada por importantes cambios en el marco legislativo