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Agri-food Industry. The human capital and the sustainability are keys to build a promising future.
The Agri-food sector will build a promising future based on better training of its human capital and the internationalisation of its companies.

Likewise, the “food itinerary” from the farm to the table will improve its efficiency by implementing the “more food, less waste” strategy, in response to the economic and social impact of good wastage.

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La primera cuestión importante a tener en cuenta es que no se conoce con precisión la magnitud del problema en nuestro país, ya que las pérdidas y desperdicios alimentarios se registran en diferentes puntos a lo largo de la cadena de valor y no se ha realizado todavía una evaluación detallada de su cuantía y naturaleza.

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Es fácil comprender las posibilidades que la internacionalización ofrece a las empresas agroalimentarias, para conseguir un futuro realmente prometedor, si tenemos en cuenta algunos de los parámetros que definen su actividad actual en los mercados exteriores: