Los múltiples riesgos a los que está expuesta la seguridad alimentaria, biológicos, químicos, fraudes o simplemente la necesidad de detectar potenciales sustancias alérgenas, hace que se imponga a la industria la necesidad de contar con la tecnología más avanzada en instrumentación y técnicas de análisis y control para evitar cualquier tipo de intoxicación
Vanguardia Tecnológica
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Instrumentos Wika pone a disposición del mercado sus primeros manómetros fabricados y homologados según la nueva norma DIN 16001, que garaniza la ausencia de riesgos durante el funcionamiento del instrumento, incluso en condiciones críticas. Con los nuevos medidores, el operador dispone de una solución adaptada a aplicaciones con elevada presión hasta 6.000 bar y alta precisión en indicación
La feria Expoquimia pone fin a su última edición que, del 2 al 6 de octubre, se ha celebrado en la Fira de Barcelona. El salón ha acogido la oferta expositiva de alrededor de 400 empresas y ha contado con eventos paralelos como el foro Smart Chemistry Smart Future y la primera edición del World Chemical Summit donde se han abordado las tendencias y los retos a los que se enfrenta la industria química
Con un nuevo récord de participación con más de 1.600 empresas expositoras, Drinktec está celebrando una nueva edición del 11 al 15 de septiembre en Múnich (Alemania). La feria se ha perfilado como el escaparate de innovación de la industria de bebidas debido al gran número de novedades que están presentando las compañías
En Europa se registran más de 5.000 brotes de enfermedades transmitidas por agentes zoonóticos en alimentos, a lo que hay que sumar los riesgos de alérgenos por contaminaciones cruzadas o los producidos por otras contaminaciones durante el proceso productivo. Las cifras hablan por sí solas y ponen de manifiesto la necesidad de contar con las más avanzadas técnicas de análisis y control de procesos y productos para maximizar la seguridad alimentaria