El sector del packaging recuerda su compromiso con los objetivos medioambientales, entre los que destaca sustituir el plásticos por materiales alternativos menos contaminantes. Por su parte, crece entre los consumidores el interés por por cuidar el medio ambiente, una dinámica que ha impulsado la crisis sanitaria generada por el coronavirus
Controlnano y el centro tecnológico Itene han creado una sinergia para desarrollar un sistema portable con expectativas de ofrecer una solución con un bajo coste. Dicha innovación permitiría contar con un diagnóstico inmediato y acelerar la toma de decisiones para frenar la expansión del COVID-19
El salón Hispack de Fira de Barcelona e IQS Executive Education organizan una nueva edición de ‘Diálogos de Packaging’, un ciclo de conferencias que en esta ocasión se centrará en analizar qué nuevos profesionales requiere el sector del packaging. La primera jornada tendrá lugar el 12 de marzo en Murcia. Ambas entidades prevén realizar en los próximos mes diversas sesiones en diferentes localidades españolas
El respeto al medio ambiente es uno de los retos fundamentales a los que ha de enfrentarse el envase en el futuro. Para abordar las claves que permitan cumplir con este desafío, se ha celebrado en Madrid, el 20 de junio, la segunda de las Jornadas MeaTIC, esta vez centrada en el tema de ‘Packaging y sostenibilidad’. Envases sostenibles, gestión de residuos, economía circular y nuevos materiales han sido algunos de los temas que han protagonizado el contenido del encuentro, que ha contado con la asistencia de un centenar de profesionales vinculados a la cadena del sector cárnico
Como parte de su trabajo en el proyecto FRUIT4U, que finalizará en junio de este año, Itene ha logrado aplicar con éxito compuestos volátiles en envases para aumentar la vida útil de la fruta. En concreto ha probado su efectividad contra el hongo botrytis cinerea, responsable del deterioro de los frutos rojos y las fresas, y ahora avanza en frenar la acción de microorganismos que atacan al melón para cuarta gama
Los envases no son ya simples recipientes para la venta de alimentos y bebidas, ahora son esenciales en la decisión de compra de un consumidor con criterio que, además de los envases inteligentes y sostenibles, también valora la facilidad de uso, la conveniencia y la información que aportan. Sin duda, grandes retos a los que se enfrenta esta industria a la hora de innovar en packaging, en sus diferentes materiales
Cerca de un centenar de profesionales de la logística, el embalaje, la producción y el transporte se darán cita en la séptima edición de ISTA European Packaging Symposium, que organizan ISTA, Itene y NVC, en el Hotel Marriott de la capital holandesa, del 5 al 7 de marzo, con el objetivo de explorar los retos y oportunidades que brinda el nuevo escenario del e-commerce y la Industria 4.0.
El instituto Tecnológico Itene investiga a través del proyecto Optidry el desarrollo de materiales de envase con sistemas activos de doble acción que, por un lado integrarán absorbentes de oxígeno para evitar el enranciamiento en alimentos secos y, por otro, incorporarán agentes repelentes de plagas de insectos
El Ivace respalda con 320.000 euros el desarrollo de un novedoso envase pensado para contener los distintos componentes de menús saludables basados en la dieta mediterránea y adaptados a las necesidades nutricionales de las distintas etapas de desarrollo de niños de entre 3 y 14 años
El Cluster de Innovación en Envase y Embalaje ha organizado en Valencia un nuevo desayuno de networking para fomentar la cooperación entre sus socios. Su objetivo es facilitar la generación de negocio entre las empresas asociadas integrando a toda la cadena de valor del envase y embalaje.
La feria Packaging Innovations Madrid que se celebrará los días 12 y 13 de noviembre en el Ifema, presentará por quinto año los premios IPA, que dan visibilidad a los mejores trabajos de packaging y PLV del panorama nacional e internacional. El plazo para presentar candidaturas finaliza el 12 de octubre
El proyecto Pasta-Activepack, participado por las empresas Plásticos del Segura y Pastas Alimenticias Romero, y en el que Itene ha actuado como centro de I+D de la nueva tecnología de envase activo, ha culminado con el desarrollo de un envase repelente de insectos y absorbente de humedad que permite proteger y conservar productos alimenticios secos, como las pastas, de las infestaciones de plagas durante su almacenamiento
La empresa Destilaciones Bordas Chinchurreta y el Instituto Tecnológico del Embalaje, Logística y Transporte (Itene) trabajan conjuntamente en el proyecto Innoaroma, financiado por Ministerio de Economía y Competitividad y los Fondos Feder. El objetivo es reducir la capacidad de provocar reacciones alérgicas de quince sustancias químicas aromáticas comunes en aromas alimentarios
El centro tecnológico Itene trabaja en el desarrollo de nanofibras de bajo coste para aumentar la resistencia y a la vez la ligereza de materiales como el papel, cartón y el plástico. Dentro del Proyecto MFC-Prod, trabaja en la obtención de nanocelulosas a partir de fuentes alternativas, como la madera o los residuos agrícolas
La colaboración de los centros tecnológicos Itene, ITC y Aidimme en el proyecto DesInk ha finalizado con la obtención de nuevos recubrimientos de alta resistencia y que mejoran las propiedades barrera en los envases plásticos alimentarios
El trabajo colaborativo de I+D entre Itene y AIJU, proyecto ChildBiopack, ha concluido con el desarrollo de una línea de bandejas microondables para menús nutricionalmente adaptados a un consumidor infantil
La Cuarta Revolución Industrial, conocida como Industria 4.0, ha llegado y está caracterizada por la digitalización, y por la interconexión de activos de todo tipo, haciendo un uso intensivo de las nuevas tecnologías de la información, sensorización y las comunicaciones
Valencia reunirá, del 7 al 9 de marzo, a representantes de organizaciones internacionales líderes del sector del envase y el embalaje en un evento que ofrecerá una visión práctica sobre la optimización económica y ambiental de los envases y embalajes de distribución, y también sobre las últimas técnicas de ensayo de los productos embalados para evaluar la adecuación a su ciclo de distribución
El taller/debate “Retos en la seguridad de los envases para alimentos”, organizado por Itene en el marco de Empack, estuvo dirigido a técnicos y responsables de packaging, innovación y calidad de empresas del sector de la alimentación, la gran distribución, así como a empresas fabricantes de envase y embalaje destinado a uso alimentario
Desde su contacto directo y continuado con la industria alimentaria en su labor de I+D+i, entidades y centros tecnológicos como la Asociación Española de Bioempresas (Asebio), AZTI-Tecnalia, Ainia Centro Tecnológico, CNTA, Itene y Aimplas coinciden en la incuestionable necesidad de colaborar en materia de innovación para que el sector alimentario siga encabezando el crecimiento futuro de nuestra economía. Detectar y atender nuevas exigencias en momentos de cambio, como las generadas por una población en crecimiento y más longeva y concienciada con el entorno, requiere que las empresas ganen masa crítica y busquen apoyos para optimizar sus esfuerzos en I+D+i
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