El sector cervecero continúa al alza, tras acumular crecimientos de todos sus indicadores durante cinco años consecutivos. Un mercado en el que el canal de hostelería sigue siendo líder, y que en 2018 ha recibido un gran impulso por parte de las exportaciones y el turismo
Vanguardia Tecnológica
Ver novedadesEtiqueta: Jacobo Olalla (3)
La innovación en sabores y matices para responder a la demanda de propuestas diferentes es uno de los factores que están impulsando el mercado de cervezas, en el que “la preocupación por el medio ambiente y la sociedad marca la agenda del sector”, según declara Jacobo Olalla, director general de Cerveceros de España