El grupo GNT, especializado en el desarrollo de soluciones naturales de coloración, mostrará en la feria ProSweets Cologne 2022, que organizada por Koelnmesse tendrá lugar en la ciudad alemana de Colonia del 30 de enero al 2 de febrero, la capacidad de los alimentos colorantes Exberry para ofrecer “potentes tonos” en una amplia gama de aplicaciones de confitería
Cada vez son más los consumidores que prefieren alimentos sanos, de origen vegetal, con un sabor auténtico y que contengan la mínima cantidad de ingredientes, “una tarea apasionante pero exigente para los fabricantes de dulces y aperitivos que se enfrentan al reto tecnológico de encontrar el equilibrio entre los aspectos de disfrute y salud”, según explican desde Koelnmesse, empresa organizadora de la feria ProSweets Cologne, dedicada a la industria de proveedores del sector de la alimentación y bebidas
La feria internacional de proveedores para la industria de alimentación y bebidas Anuga FoodTec 2022, organizada por Koelnmesse, se celebrará en Colonia (Alemania) del 26 al 29 de abril de 2022. Como socio profesional de Anuga FoodTec, y autor del programa de conferencias del salón, la DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft, o Sociedad Agrícola Alemana) ha identificado cinco macrotendencias que afectarán el desarrollo de la industria de alimentación y bebidas a corto y medio plazo
La feria internacional de proveedores para la industria de alimentación y bebidas Anuga FoodTec, organizada por Koelnmesse, se celebrará en Colonia del 26 al 29 de abril de 2022. Tecnifood viajó a Colonia el pasado martes 7 de diciembre para asistir a la rueda de prensa de presentación del evento, que este año cuenta además con la versión en línea Anuga FoodTec @home
Cibus Tec Forum, el nuevo proyecto de Fiere di Parma y Koelnmesse que celebrará su primera edición en Parma (Italia) los días 25 y 26 de octubre de 2022, adelanta las novedades del sector tras el aplazamiento de Cibus Tec para 2023
Koelnmesse, organizadora de Anuga 2021, ha indicado que este salón se desarrollará de forma presencial. Además, lo complementará con el elemento digital Anuga @home, una plataforma digital que contribuirá a «experimentar las últimas innovaciones, discutir las últimas tendencias y conectarte con los contactos más interesantes desde casa». Nuestra editorial estuvo presente en la edición 100, la última convocatoria, donde acompañó a la industria, como lo viene haciendo en todos los eventos del sector
La organización de ProSweets ha puesto en marcha una campaña digital, que durará varios meses, y que consistirá en una combinación de una amplia gama de medidas de comunicación, como seminarios web, artículos especializados, entrevistas, contenidos de vídeo y comunicados de prensa. Los preparativos para la próxima edición de la ProSweets Cologne, prevista del 30 de enero al 2 de febrero de 2022, también están en marcha
El salón Anuga FoodTec 2021 se suma al listado de ferias canceladas o aplazadas a consecuencia de la crisis sanitaria provocada por el coronavirus. La nueva fecha de celebración de esta feria internacional de proveedores de la industria alimentaria será del 26 al 29 de abril de 2022
Koelnmesse, organizadora de Anuga FoodTec, ha indicado que este salón contará con casi 1.000 expositores. Además, ha desarrollado Anuga FoodTec@home, una plataforma digital que contribuirá a «experimentar las últimas innovaciones, discutir las últimas tendencias y conectarte con los contactos más interesantes desde casa»
Los salones internacionales ProSweets e ISM mantienen sus planes de celebrar su edición física, del 31 de enero al 3 de febrero del próximo año, aunque con unas dimensiones reducidas y un formato híbrido, complementado con la plataforma digital Matchmaking365+. Koelnmesse, en relación al actual panorama sanitario, considera que esta debe ser una «edición de reinicio», en la que, además ProSweets se celebrará compartiendo espacio con ISM
El salón de los proveedores del dulce y de los snacks, ProSweets, que se llevará a cabo junto a ISM en Colonia (Alemania) del 31 de enero al 3 de febrero de 2021, ha recibido inscripciones de compañías de 22 países. Estos certámenes contarán con las máximas medidas de seguridad e higiene, así como con herramientas digitales para facilitar «el camino hacia la feria mixta del futuro», según explican desde la organización Koelnmesse
La feria de los proveedores de la industria de confitería y snacks, ProSweets Cologne, refuerza su posición presencial con propuestas digitales para acercar a expositores y visitantes del 31 de enero al 3 de febrero. En su decimocuarta edición se celebra conjuntamente con ISM, como es habitual desde 2006. Tecnifood ha estado presente en cada convocatoria para cubrir la información en todos los soportes, papel y digital, además de sus reportajes audiovisuales
El evento internacional dedicado a la tecnología para el sector de los dulces y snacks, ProSweets, contribuirá a que los profesionales de este ámbito presenten sus nuevas innovaciones y retomen el contacto comercial
La exhibición internacional de productos, equipos y sistemas para la industria de la alimentación en la Región Andina, Andina Pack, abrirá las puertas de su edición número XVI en noviembre de 2021
Tecnifood se ha sumergido en la decimotercera edición de ProSweets, el encuentro que pone en valor la tecnología más puntera para la industria de confitería y snacks. Esta cita, cuyo origen se remonta a 2006, ha reunido a más de 260 compañías del sector de maquinaria e ingredientes. Nuestra revista ha acudido a todas las ediciones para informar, tanto offline como online, de la oferta más innovadora que presentan las compañías
Desde hoy y hasta el 9 de octubre, la ciudad alemana de Colonia acoge una nueva edición de Anuga, una de las plataformas de negocios más importantes para la industria de la alimentación y bebidas. Nuestra editorial, con las revistas Tecnifood y Dulces Noticias… y algo más cubre en directo el encuentro para informar de lo que acontece en un salón que reúne a más de 7.400 empresas y espera la visita de más de 160.000 profesionales
Con la asistencia de 21.000 profesionales procedentes de más de 100 países y 343 empresas de 34 nacionalidades que han exhibido sus productos sobre una superficie de exposición bruta de 21.000 m², son las cifras que resumen la última edición del salón ProSweets Cologne 2019. Unos números ante los que la organización Koelnmesse, no ha dudado en calificar esta edición como «la mayor de todos los tiempos, con un nuevo récord de visitantes»
El salón de procesos para alimentos y bebidas ProFood Tech sigue avanzando sólidamente hacia la celebración de su primera convocatoria, en Chicago en abril de 2017, con la presencia confirmada de diversos operadores de referencia en sus sectores
En coincidencia con ISM 2017, la principal evento ferial del mundo para la confitería y los snacks, vuelve a su cita anual ProSweets Cologne, con la participación confirmada de 340 empresas que cubrirán la oferta proveedora para la industria de este sector en todos los ámbitos
La Feria internacional de los proveedores de la industria de alimentación y bebidas, Anuga FoodTec, celebrada del 24 al 27 de marzo de 2015 en la ciudad alemana de Colonia, ha contado con más de 1.500 expositores, lo que supone un crecimiento del 15% sobre la edición de 2012. Las empresas participantes han destacado el… leer más
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